Fløjlsbønner: Alt, du skal vide

Miguel Antonio Ordoñez

Freelance cannabisjournalist

Miguel Antonio Ordoñez

Sidst opdateret: 15 March 2022

Lad AI forklare denne side

Vælg dit foretrukne AI-værktøj for at få et hurtigt resumé.

ChatGPT

Perplexity

Claude

Fløjlsbønne (Mucuna pruriens) har i århundreder været brugt i traditionelle praksisser i Asien og Afrika og er kendt for at kunne have bemærkelsesværdige virkninger på mennesker. Planten indeholder det naturligt forekommende stof L-DOPA, som er en forløber for dopamin – et “lykkehormon”, der spiller en vigtig rolle for kognition, følelser og humør.

Hvad er Mucuna pruriens?

Mucuna pruriens er en tropisk plante, der stammer fra Afrika og Asien. Den kendes også som Bengal-fløjlsbønne, Florida-fløjlsbønne, Mauritius-fløjlsbønne, Lyon-bønne, cowage eller cowitch.

Fløjlsbønne hører til gruppen af planter, der kaldes adaptogener – ikke-giftige urter, som menes at kunne støtte forskellige fysiologiske processer. I traditionel ayurveda anvendes fløjlsbønne holistisk til både krop og sind. Som urtetilskud kan den bidrage til fokus, afslapning og et godt humør.

Fløjlsbønne: Botanisk information

Velvet bean (Mucuna pruriens) er en tropisk bælgplante, hvor det er frøene (eller frugten) fra planten, man bruger—ligesom med ærter og bønner. Planten stammer oprindeligt fra Sydkina og det østlige Indien, men dyrkes i dag i stor skala i både Afrika og Asien, hvor den trives i sandet jord og har brug for en lang vækstsæson.

Velvet bean får hvide, lavendelfarvede eller lilla blomster og danner frøbælge på op til 15 cm med 3–6 frø i hver bælg. Bælgene er dækket af orange, børsteagtige hår, som kan give kraftig kløe ved kontakt med huden—derfor har planten også tilnavnet “cowitch”.

Aktive indholdsstoffer og virkninger

Det vigtigste aktive stof i Mucuna pruriens er ʟ-DOPA – en aminosyre, som hjernen bruger til at danne dopamin. Dopamin fungerer både som hormon og signalstof og er centralt for motivation, nydelse og følelsesliv. Hvis kroppen ikke kan producere nok dopamin, kan det give træthed og sløvhed, indlæringsproblemer og svært ved at holde fokus. Forskning viser, at velvet bean som kosttilskud kan øge dopaminniveauet hos mennesker.

Fløjlsbønne | Mucuna pruriens

11

66,95 kr.

Fløjlsbønne | Mucuna pruriens

(11)

66,95 kr.

Også andre kan have gavn af Mucuna pruriens: ʟ-DOPA menes at virke som et naturligt nootropikum, der kan understøtte kognitiv funktion, hukommelse, kreativitet og motivation. Med sine opkvikkende og humørforbedrende egenskaber er velvet bean desuden et effektivt naturligt afrodisiakum.

Fordele ved velvet bean

Dopamin er et vigtigt kemisk signalstof i hjernen. Sammen med hormoner som serotonin og østrogen omtales det nogle gange som et “lykkehormon”.

Når fløjlsbønne tages som kosttilskud, har det vist sig at kunne øge dopaminniveauerne i nervesystemet og i hjernen – med en række gavnlige effekter.

Afslapning og humør

I et studie fra 2014 undersøgte forskere, om Mucuna pruriens kunne fremme afslapning hos rotter via en række tests, der var designet til at fremkalde spænding og stress. På tværs af flere forsøgsmodeller og forskellige måder at give stoffet på viste ekstrakt af Mucuna pruriens en tydelig positiv effekt.

Der findes også tegn på, at velvet bean kan have en gavnlig indvirkning på humøret. Da forskere gav Mucuna pruriens til mus, som blev udsat for en række tests, så de øget aktivitet og mindre immobilitet på et niveau, der kunne sammenlignes med mere udbredte og anerkendte metoder.

Kognitiv funktion og indlæring

I mange kulturer – og i mindst 2.000 år – er Mucuna pruriens blevet brugt som et naturligt mentalt energiboost, der kan øge klarhed, fokus og reaktionsevne. Også her er forskningen ved at indhente det, mennesker har vidst i lang tid.

I et relateret studie gav forskere otte unge voksne en enkelt dosis på 200 mg ʟ-DOPA, før de målte deres reaktionstid i en test. Forskerne fandt, at både reaktionstid og motortid var kortere hos deltagerne, der fik ʟ-DOPA, sammenlignet med placebogruppen.

Der er også lavet undersøgelser for at se, om ʟ-DOPA kan forbedre indlæringsevnen. I et dobbeltblind, placebokontrolleret studie fra 2015 fik en gruppe deltagere 100 mg ʟ-DOPA, mens en anden gruppe fik placebo.

Gruppen, der fik ʟ-DOPA, viste “bedre præcision i genkaldelsen af nye ord over fem indlæringssessioner sammenlignet med placebogruppen”. Det tyder på, at “dopamin styrker den indledende tilegnelse af ordforråd og forbedrer den langsigtede konsolidering af ord, der er lært sammen med semantisk information – i tråd med dopaminerg forstærkning af semantisk betydning”.

Samlet set peger resultaterne på, at der er solid evidens for fløjlsbønnens nootropiske potentiale og dens evne til at understøtte hjernens ydeevne.

Som afrodisiakum

Når det gælder de påståede fordele ved at tage fløjlsbønne for at understøtte en sund sexlyst, fortæller mange brugere, at Mucuna pruriens hjælper dem med at komme i "kærlighedshumør". Det bliver også foreslået, at den i kombination med Passiflora incarnata (passionsblomst) kan forstærke og fremhæve fløjlsbønnens lyststimulerende egenskaber.

Passionsblomst (80 gram)

120

74,95 kr.

Passionsblomst (80 gram)

(120)

74,95 kr.

Traditionel brug

I både asiatiske og afrikanske kulturer har fløjlsbønnen længe været værdsat som en traditionel superfood og en holistisk urt. I Himalaya og på Mauritius bliver plantens bælge og bønner kogt og serveret som mad. I Guatemala og Mexico ristes fløjlsbønner, males og brygges derefter til en kaffelignende drik.

I den traditionelle Ayurveda er fløjlsbønne et vigtigt middel, der hjælper med at skabe balance mellem de tre ayurvediske doshaer: vata, pitta og kapha, som tilfører energi og næring til både krop og sind. Fløjlsbønne bruges ofte til at løfte humøret, opbygge muskelmasse, støtte en rolig nattesøvn, fremme fordøjelsen og til mange andre formål.

Dyrkning af Mucuna pruriens

Mucuna pruriens er en nøjsom plante, som er nem at dyrke derhjemme. Det anbefales at sætte den ud i foråret eller sommeren, når der ikke længere er risiko for frost, og jordtemperaturen er mindst 18°C. Så frøene i veldrænet jord i ca. 1–5 cm dybde.

Planterne har kun sjældent brug for ekstra næring, da de typisk kan hente det, de skal bruge, i den eksisterende jord. Du kan dog tilføre fosfor, som planten ofte reagerer rigtig godt på. Under gode forhold kan fløjlsbønnens slyngtråde blive meget lange—helt op til 4–5 m—og de kan let tage over og kvæle andre planter, så planlæg placeringen derefter. Rodsystemet kan desuden blive endnu mere omfattende.

Vil du høste friske bælge, er de klar, når bønnerne indeni er fyldige, men før bælgene når at tørre helt ud. Ønsker du frøene—fx til pulver eller drikkevarer—kan du blot lade bælgene tørre på planten og høste dem, når de er hårde.

Vær forsigtig ved høst! Selvom der findes havevarianter af fløjlsbønne uden de kløende børster, har mange sorter stadig irriterende hår, som du ikke ønsker i kontakt med bar hud. Dyrker du disse sorter, så brug handsker ved høst, og sørg for, at børn og kæledyr ikke kan komme i nærheden af planterne!

Sådan bruger du fløjlsbønne

Frøene og bladene fra velvet bean har nootropiske egenskaber, og de kan bruges til både pulver og ekstrakter. Der er flere måder, du kan bruge dine velvet beans på.

Læg friske, grønne bælge i en gryde med vand, tilsæt salt, og kog dem, til bælgene er møre og begynder at sprække op. Spis ikke skallerne, da de indeholder et giftstof og kan gøre dig dårlig! Til gengæld bliver frøene indeni dejligt bløde og får en behagelig, nøddeagtig smag.

Vil du tørre dine velvet beans, kan du blot lade bælgene sidde på planten og høste, når de er hårde. Derefter kan du riste og male dem ligesom kaffebønner. De malede bønner kan bruges til at lave en velsmagende drik, der minder om kaffe.

Pulver lavet af de ristede bønner er en særligt nem måde at tage velvet bean som kosttilskud på. Rør lidt pulver ud i vand, juice eller yoghurt, men overskrid ikke den maksimalt anbefalede daglige dosis på 5 g (1 tsk.).