Frugtfrø: meloner, jordbær og lidt mere sjældne sager

Forestil dig det: midt i marts, en lys vindueskarm, en billig formeringsbox og en altan eller et bed, der får sol fra frokosttid og frem. Det er stort set hele opsætningen til det meste på denne hylde. Hvis du kun dyrker én ting fra denne side, så lad det være vandmelon 'Crimson Sweet' (Citrullus lanatus) frø – selvom vandmeloner godt kan være lidt krævende det første år, du prøver dem.

Start dem indenfor, mens det stadig er koldt udenfor

Næsten alt her starter i såbakker eller små potter indendørs eller i drivhus – ikke i kold jord. Citrullus lanatus 'Crimson Sweet' sås under glas i marts eller april, bitteragurk-frø (Momordica charantia) får omkring fire uger indendørs, før de flyttes ud til sommer, og ananaskirsebær-frø (Physalis peruviana) bør forspires indendørs i det tidlige forår og plantes ud i begyndelsen af sommeren.

Forspiring i drivhus og indendørs

Så fra februar til maj i et opvarmet minidrivhus eller en Formeringsbox i den lyseste vindueskarm. Kokos- eller tørvepotter med veldrænet såjord gør det enkelt: ét eller to frø i hver, og låget på klem, så overfladen aldrig bliver sumpet.

Iblødsætning og forbehandling

Et par timer i lunkent vand blødgør de hårdere frøskaller på græskarfamilien og får spiringen hurtigere i gang. Arter, der har brug for en kuldeperiode, kan stå i fugtigt substrat i køleskabet i to uger og derefter flyttes et varmt sted hen.

Varme gør mere, end gødning nogensinde kan

Grandian Strawberry F1 (Fragaria x ananassa) trives bedst med en beskyttet forspiring i såbed ved omkring 20°C, før den plantes ud på friland. Kiwi (Actinidia deliciosa) er lidt mere speciel: Læg frøene i et fugtigt stykke køkkenrulle i en gennemsigtig ziplock-pose, og opbevar den et lunt sted. De spirer som regel efter cirka to uger og kan derefter flyttes over i små potter med let sur jord. Kiwano-frø (Cucumis metuliferus) har brug for samme varme start, først i drivhus og senere i fuld sol, hvor de udvikler piggede frugter med en smag et sted mellem citron og banan.

Temperatur, lys og luftfugtighed

En temperatur på omkring 20–25 grader er passende til spiring for hele denne kategori, og jo lysere placeringen er, desto mere robuste bliver kimplanterne. Lad låget blive på, indtil skuddene viser sig, og åbn det derefter lidt mere for hver dag for gradvist at sænke luftfugtigheden.

Ompotning og afhærdning

Prikl kimplanterne over i hver deres lille potte, når de har fået et par ægte blade, og hold dem i et blad frem for i stænglen. Lad dem stå ude om dagen og komme ind igen om natten i ti dage; det hærder dem af, før de plantes ud efter den sidste frost.

Krukker på altanen eller et bed i fuld sol

Skovjordbær (Fragaria vesca), i rød eller Yellow Cream, holder sig kompakt og egner sig godt til en krukke eller altankasse. Melonpære (Solanum muricatum) er en busk, så giv den en stor beholder med næringsrig jord og en neutral pH-værdi. Kiwi er en slyngplante og har brug for tråde eller et stativ at klatre på.

Friland og højbede

Meloner breder sig meget, så de trives bedst på friland, i et højbed eller i en meget stor potte. Så frø af melon 'Oranje Ananas' (Cucumis melo) udendørs efter den sidste frost med 30 cm afstand, et par frø hvert sted, og tynd derefter ud. Arbejd kompost ned i jorden, og sørg for, at den er veldrænet.

Meloner i et lukket drivhus har brug for din hjælp

Ingen insekter indenfor betyder ingen frugt, så flyt pollen fra hanblomsterne til hunblomsterne med en blød pensel om morgenen. Det samme gælder for Cucumis melo 'Charentais', 'Oranje Ananas' og Crimson Sweet, mens planter udendørs får insektbestøvning helt gratis. En moden netmelon dufter aromatisk, før den ser høstklar ud, så stol mere på næsen end på kalenderen. Lyder det som lidt for meget arbejde, er Lemon Apple agurk (Cucumis sativus) frø langt mindre krævende i drivhus.

Én sommer eller seks år

Meloner, agurk, kiwano, bitteragurk (klar omkring oktober), ananaskirsebær og melonpære går alle fra frø til frugt på én sæson. Det gør kiwi ikke: fra frø bærer den først frugt efter fire til seks år, og det er den ene plante her, der virkelig kræver tålmodighed. Jordbær tager sig også god tid, og Grandian F1 er værd at så på ny hvert år. Kiwi og jordbær er de eneste flerårige planter på denne hylde, så hvis du kom for at finde frø til frugttræer, er det ikke denne side, du leder efter.

Såning og høst i korte træk

Så under glas fra februar til maj, afhærd planterne, og plant dem ud, når risikoen for frost er ovre. Derefter kan du høste fra midt på sommeren og helt ind i oktober, alt efter art. Fruit Seed Pack fra Zammi's Farm samler Crimson Sweet, kiwi, Grandian F1, skovjordbær, ananaskirsebær, kiwano og melonpære i én pakke. Opbevar overskydende frø køligt, mørkt og tørt, og tjek spireevne samt pakkedato inden næste forår.