Eksotiske frø til køkkenhaven og samlingen

Du har én hylde i drivhuset, plads til seks bakker og absolut ingen lyst til at dyrke endnu en bøftomat. Det er netop her, denne del af seedshoppen kommer ind i billedet. Omkring halvdelen af de 23 frøpakker er køkkenhavefrø fra Mexico, Japan og Vestafrika, mens resten er etnobotaniske frø til dyrkere, der holder af en art, fordi den er sjælden, langsomtvoksende og lidt sær at se på.

Så hvad gør et frø "eksotisk" her?

Der er ikke noget mystisk ved det. Det betyder bare, at planten ikke er en fast hyldevare i Europa, og at den som regel kræver mere varme og bedre dræning end en squash. På denne side finder du fire overordnede grupper. Frugt og grønt, du kan spise, som Tomatillo (Physalis ixocarpa) frø og Kiwano (Cucumis metuliferus) frø. Asiatiske bladgrøntsager som Amsoi Red sennepsfrø, komatsuna og Mixed Asian Greens-pakken. Prydplanter, hvilket her betyder Japanese Flower Carpet-blandingen, der sås i april og giver et flot sommershow. Og etnobotaniske planter samt ørkenarter: grøn Mormon tea, ma huang, khat, kanna, peyote frø, Nicotiana rustica og Nicotiana tabacum, som alle dyrkes her for selve plantens skyld.

Sære frugter og pebrede blade til køkkenhaven

Kiwano er den, folk husker: en pigget orange skal og et grønt, geléagtigt indre med en smag et sted mellem citron og banan. Bitteragurk lever op til sit navn, så brug den som en grøntsag i madlavningen, og server den sammen med fisk eller kød i stedet for at spise den rå. Tomatillo sidder i papirtynde hylstre og trives bedst i fuld sol med regelmæssig organisk gødning. Pumpkin on a Stick giver små frugter, som du enten kan tilberede eller sætte direkte i en vase, og Artiskok 'Violet de Provence' kommer igen år efter år, så længe du dækker kronen til om vinteren. På tomatfronten finder du Cocktail 'Thai Pink Egg' og Indigo Rose. Hvis du hellere vil dyrke en stribet arvesort, er Tigerella rød med orange striber og klar efter 55-60 dage. Stevia, hvidløgspurløg og Lemon Apple Cucumber tager sig af smagen. Er du i tvivl om, hvor du skal begynde? Zammi's Farm Exotic Seed Pack samler Pumpkin on a Stick, Kiwano, Lemon Apple Cucumber, Tomatillo, hvidløgspurløg og Indigo Rose i én pakke.

Ephedra og Ma Huang: samme slægt, to forskellige buske

Mange søger efter ma huang-frø og ender her, så lad os sige det helt klart: begge Ephedra-arter findes på denne side. Ephedra sinica (ma huang) er den asiatiske variant. Grøn mormonte (Ephedra viridis) stammer fra det sydvestlige USA, hvor den vokser vildt på klippeskråninger og grusede terrasser i 800-2500 meters højde. Begge leveres i pakker med 20 frø. Så dem højst 5 mm dybt i veldrænet jord blandet med sand, hold dem varme, og forvent spirer efter omkring to uger. Vær opmærksom på, at spiringen kan være meget ujævn. Nogle frø kommer sent, så giv ikke en stille såbakke op efter fjorten dage. Ephedra er særbo, hvilket betyder, at hver plante enten er han eller hun. Dyrk flere frø fra pakken, hvis du ønsker en blandet gruppe. Fuldt udvoksede planter er stedsegrønne med en gyvelagtig vækst, 0,3-1,5 meter høje, og de stive, gulgrønne, leddelte stængler står for fotosyntesen i stedet for bladene.

Ørkenfrø og det, der tager tid

Peyote (Lophophora williamsii) frø er for den tålmodige dyrker. Den trives bedst i en mineralsk blanding, cirka 50% sand, 25% grus eller pimpsten og 25% pottemuld, ved mindst 10°C og med så meget direkte sol, som du kan give den. Den forbliver lav og kugleformet i årevis. Vil du hellere se en kaktus, der faktisk skyder i vejret, er San Pedro (Echinopsis pachanoi) det hurtigere, søjleformede valg. Khat kræver en anden tilgang: Frøene spirer inden for en uge i en veldrænet kaktusblanding, men kimplanterne er følsomme over for svamp, så vand kun, når blandingen er tørret ud, og placér dem lyst, men uden skarp, direkte sol. Ompot ved 5-10 cm til en blanding af kompost og perlite.

Hvor vi ville begynde

Din allerførste bakke: Tomatillo og Amsoi Red. Udbyg din samling med de to Ephedra-pakker.