Galangarod (Alpinia officinarum) 50 gram
Galangarod hører til ingefærfamilien (Zingiberaceae) og bruges bredt i Sydøstasien som ingrediens i mad og drikke samt i traditionelle urtepræparater. Galangal er også nært beslægtet med gurkemeje og har en markant, ingefærlignende smag (væsentligt kraftigere end almindelig ingefær).
| Køb 3 enheder | 5% Rabat |
| Køb 5 enheder | 10% Rabat |
| Køb 10 enheder | 15% Rabat |
Galanga (Alpinia officinarum): En særlig ingefærslægtning med en central plads i Sydøstasiens kultur
Galanga er en fast ingrediens i det traditionelle køkken i Cambodja, Laos, Thailand, Vietnam og Indonesien. Der findes fire forskellige typer galanga (Alpinia galanga, Alpinia officinarum, Boesenbergia rotunda og Kaempferia galanga), og de har hver deres særprægede aroma og smagsprofil. I traditionelle asiatiske madkulturer betragtes de derfor ikke som indbyrdes udskiftelige. Alpinia officinarum er formentlig den mest udbredte variant og også den letteste at skaffe. Galanga kan bruges på mange af de samme måder som almindelig ingefær – frisk eller syltet/konserveret – i et væld af retter, til te og andre udtræk samt i holistiske tilberedninger.
| Format | Naturlig form |
|---|---|
| Mærke | Andet |
| Type | Løs te |
Sympa
Bien content de trouver du si bon galanga grâce à Zamnesia, un peu cher certes mais de bonne qualité
Une plante utile et agréable
J'utilise le galanga depuis des années pour stimuler l'activité gastrique quand j'ai du mal à digérer, mais on peut aussi l'utiliser pour donner de l'appétit, en cela c'est une alternative au cannabis pour des personnes suivant des thérapies coupe-faim. Il faut en croque et en mâchouiller de touts petits morceaux, le goût est un peu épicé, on s'y fait très bien. Pour moi une des plantes à avoir chez soi. Pas facile à trouver par ailleurs, merci Zamnesia.
Heilpflanze
Bin sehr zufrieden
Hat die erwünschten Wirkung erbracht
Top
Ausgezeichnet
gut für die Thai-Suppe!
Echter Galgant (Alpinia officinarum) 50 Gramm
Echt Lecker mit Honig! Optimal zur Stärkung der Gesundheit! Super Qualität!
très bon
Le goût est formidable, épicé et fort, surtout si on le fait bouillir et reposer un peu.
Seul bémol, le prix. Après quelques recherches, j'ai trouvé beaucoup moins cher ailleurs (et de bonne qualité).
Super für Tee
Bin ein Ingwer-Fan und finde es riecht sehr lecker. Habe mir einen Teelöffel mit Kurkuma als Tee gemacht und es hat gut geschmeckt. Gerne wieder
Bemærk venligst, at hvis dit land ikke er på vores generelle forsendelsesliste, kan vi ikke sende nogen varer fra vores hjemmeside dertil. For mere information se listen her: Bestilling og levering
