Vild salat (Lactuca virosa) 20 frø

Frø af vild salat (Lactuca virosa): Dyrk en velsmagende salat, der trives i kulde

Vild salat stammer fra Central- og Sydeuropa og kan plukkes og spises fra det tidlige forår og helt frem til efteråret. Når vinteren nærmer sig, bliver bladene mere seje og mere bitre, før planten visner ned og forsvinder resten af vinteren. Som farverigt selskab i bedet sås Kornvalmue ‘Single Red’ (Papaver rhoeas) tyndt direkte på voksestedet i efteråret eller det tidlige forår og blomstrer så hen over sommeren. En anden etårig mulighed er Anisfrø (Pimpinella anisum), hvor det er frøene og ikke bladene, du samler ind, når skærmene modner sidst på sommeren.

Plantens robusthed og lange sæson gør den til et oplagt valg for dig, der gerne vil dyrke salatblade, du kan høste af i store dele af året. Så længe du undgår, at den går i stok, har du en stabil forsyning af næringsrige salatblade fra forår til efterår. I nabobedet kan du sætte Syre (Rumex acetosa), der til forskel er flerårig og skyder friske, syrlige blade meget tidligt om foråret.

Du kan så frøene direkte på friland og kun dække dem ganske let med jord. De spirer typisk på 10–20 dage og kan endda spire i kolde, frostprægede forhold (selvom det kan forlænge spiringen). Faktisk kan varm jord få frøene til at lade være med at spire, så start dem ikke “hyggeligt” og varmt indendørs – de foretrækker kulde. Hvis du lader planten gå i stok, kan blomsterstænglerne blive omkring 2 m høje.

Denne pakke indeholder 20 frø af vild salat (Lactuca virosa). Leder du efter flere arter til haven, finder du dem i vores udvalg af frø til wellness- og haveplanter. Almindelig katost (Malva sylvestris) kommer fra en helt anden familie og fylder bedet med lyserøde blomster, som du kan plukke løbende hen over sommeren. Tålmodighed kræver asparges 'Argenteuil' (Asparagus officinalis), for de tykke skud høstes først om foråret nogle år efter såning. Tættere på den vilde salat ligger mælkebøttefrø (Taraxacum officinale): samme familie og samme mælkesaft i stænglen, men flerårig og betydeligt lavere af vækst.

Fra Afrika og det sydlige Indien, sået indendørs i slutningen af april, kommer Klipdagga.

Flere oplysninger om dette produkt: