Dild (Anethum graveolens) Buddy Pack

Dild er din insektafskrækkende hjælper i haven og dit hemmelige superkrydder i køkkenet

DILD

Dild (Anethum graveolens) er en fin, blomstrende krydderurt i familie med gulerod og fennikel. Sørg for ikke at plante dild tæt på nogen af dem, da de kan krydsbestøve og ødelægge næste års frø. Bortset fra den enkle tommelfingerregel er dild let at dyrke og fungerer som en ideel ledsagerplante for mange andre arter – også cannabis.

Den er en klassiker i kartoffel- og æggesalater og giver en særlig smag til alt, der er cremet. Prøv den i din næste gratin, béchamel eller sauce blanche, og løft retten til et helt nyt niveau. Det er sådan en tydelig effekt, at venner og familie sikkert spørger, hvad din nye køkkenhemmelighed er. Og alligevel er smagen stadig elegant og diskret. Sjov detalje: I australsk slang kan “a dill” også betyde en fjols. Vælter bong’en: “You big dill”.

I haven tiltrækker dild nyttedyr som honningbier og svirrefluer, ichneumonhvepse og andre gavnlige hvepse. Larver fra svalehale-sommerfugle elsker dild og vil ofte hellere gumle på den end på dine små planter, så dild kan fungere som en effektiv afledning. Dild virker desuden afskrækkende på skadedyr som bladlus, kålmøl-larver, squash-tæger og – særligt relevant ved cannabis – spindemider.

Dild bryder sig ikke meget om at blive omplantet, så så frøene direkte dér, hvor planten skal stå permanent. Et drys på jorden, en let nedrivning med en rive og et skvæt vand er alt, der skal til sidst på foråret eller i starten af sommeren. Lader du dilden gå i frø og kaste dem naturligt, dukker der ofte friske dildplanter op år efter år på det sted, den bedst kan lide.

INDHOLD: 0,25 gram

Flere oplysninger om dette produkt: