Sådan laver du cannabismel

Cannabis-mel er oplagt, hvis du vil lave spiselige med cannabis – for eksempel småkager eller pandekager. CannaFlour er et sundere alternativ til cannabis-smør, fordi det ikke indeholder olie eller fedt. Og når du laver dit eget CannaFlour, er det en mere gennemført løsning end bare at smide malede blomster i en gryde, hvor du aldrig helt ved, hvordan resultatet ender. Det bedste af det hele? CannaFlour er virkelig nemt at lave!

INGREDIENSER:

• Mel
• ½ kop meget fintmalet, decarboxyleret, tør marihuana pr. 1 kop mel.
• Kaffekværn

INSTRUKTIONER:

1. Det vigtigste, du skal vide, når du laver CannaFlour, er, at du skal bruge ekstremt tørrede blomster. Hvis materialet ikke er tørt nok, kan det give skimmel, når du blander det i melet. Lad derfor dine blomster tørre grundigt, før du bruger dem til dit cannabis-mel.

2. En anden vigtig (og indrømmet lidt omstændelig) del er, at du skal sortere alle stilke og frø fra, da de kan gøre melet bittert.

3. Når du har meget tørt plantemateriale uden frø og stilke, kom det i en grinder. En kaffekværn er klart bedst, men du kan også bruge morter, hvis du ikke har noget imod lidt manuelt arbejde.

4. Kværn blomsterne så fint som overhovedet muligt.

5. Bland det malede cannabispulver i dit mel. Som en enkel tommelfingerregel kan du bruge ca. ½ kop malet cannabis pr. 1 kop mel.

6. Jo mere cannabis du blander i, jo stærkere bliver din CannaFlour. Justér mængden efter din egen smag og dine præferencer.

7. Opbevar det køligt og mørkt, præcis som almindeligt mel. Et glas- eller keramikglas med låg fungerer bedst.

God fornøjelse med bagning og madlavning!

Steven Voser

Steven Voser er en uafhængig cannabisjournalist med mere end 6 års erfaring med at skrive om alt inden for cannabis – fra hvordan man dyrker det, og hvordan man får mest muligt ud af det, til den hastigt voksende branche og det uklare juridiske landskab, der omgiver det.

Læs hele biografien