En introduktion til hamp

Mennesket har udnyttet hamp i årtusinder til at fremstille alt fra mad, reb, tekstiler og papir til brændstof. Det er muligvis den mest alsidige plante, vi nogensinde har haft et tæt forhold til. I de senere år er hamp igen kommet i rampelyset, i takt med at forskningen afdækker dens terapeutiske potentiale og de aktive stoffer, planten indeholder. Men hvad er hamp egentlig? Og hvad er forskellen på hamp og marihuana? Her dykker vi ned i hampens rige historie, dens omdiskuterede nutid og dens lovende fremtid.

Hvad er hamp, og hvordan adskiller det sig fra marihuana?

Ordene “hamp” og “marihuana” bliver nogle gange omtalt, som om de var to helt forskellige arter. I praksis passer det ikke. Begge hører under cannabis, men de adskiller sig markant i deres cannabinoidprofil og til dels i deres udseende—primært som følge af målrettet forædling og tilpasning til miljøet gennem århundreder. Den afgørende forskel mellem hamp og marihuana er især indholdet af THC. THC er det primære psykoaktive stof i cannabis og er stadig ulovligt eller strengt reguleret mange steder i verden. Derfor skal planter, der dyrkes til hamp og hampebaserede produkter, indeholde så lave mængder THC, at effekten i praksis er ubetydelig. Resultatet er en plante, der kan bruges til et hav af formål uden at give en rus ved indtagelse.

Den tilladte THC-grænse for hamp er meget lav og ligger typisk på 0,2–0,3% afhængigt af land. I USA må hamp højst indeholde 0,3% THC. I mange europæiske lande er reglerne endnu strammere, hvor grænsen ofte er 0,2% THC eller derunder.

Da industrihamp ikke giver en rus, har den aldrig været brugt som rekreativt rusmiddel. Til gengæld har hamp, siden den først blev dyrket, haft en bred og alsidig anvendelse i industrien. Selve planten og dens fibre kan bruges til alt fra byggematerialer til fødevarer, brændstof og papir. I takt med at fokus på bæredygtighed og miljø vokser, oplever hamp nu en genopblomstring som en ressource, der er både holdbar og mere miljøvenlig.

Samtidig peger mere og mere forskning (Noreen et al., 2018) på, at en anden cannabinoid i cannabisplanten, CBD (cannabidiol), kan have flere potentielle fordele. Da CBD ikke er psykoaktivt og ofte findes i relativt høje mængder i hamp, bruges afgrøden i stigende grad til at udvinde CBD i høj kvalitet til produkter som CBD-olier og kosmetik.

CBD-olie (Zamnesia) 15%

18

448,76 kr.

560,95 kr.

CBD-olie (Zamnesia) 15%

(18)

448,76 kr.

560,95 kr.

En kort historie om hamp

Man mener, at hamp allerede blev brugt i stor skala for mere end 10.000 år siden, hvilket gør den til en af verdens ældste domesticerede planter. Nogle går endda så langt som til at hævde, at dyrkningen af hamp i sidste ende var med til at bane vejen for den moderne civilisation.

Opdagelsen af hamp og dens brug i oldtiden

Arkæologer har fundet spor af tidlig brug af hamp i oldtidens mesopotamiske gravpladser (en historisk region i Mellemøsten, som omfatter det nuværende Irak, Kuwait og Syrien), hvor der blev opdaget rester af tøj fremstillet af hamp. De har også udgravet keramik i Taiwan med hamptov, som kan dateres helt tilbage til omkring 8.000 f.v.t.

I det gamle Kina viser kilder, at hampefrø og hampeolie blev brugt som føde for cirka 8.000 år siden. Lidt senere, omkring 4.000 f.v.t., begyndte man at bruge hamp til at fremstille tekstiler. De tidlige kinesere udnyttede også hamp til at lave buestrenge til soldater.

I det gamle Egypten, omkring 2.800 f.v.t., blev den egyptiske gudinde Seshat afbildet med et hampblad over hovedet.

Omkring 900–200 f.v.t. spredte brugen af hamp og cannabis sig til Europa. En gruppe nomadiske krigere kendt som skyterne, der levede i det, der i dag er det sydlige Sibirien, etablerede handelsruter, som forbandt Europa med Fjernøsten—og det satte gang i udvekslingen af varer som hamp.

Omkring 200 f.v.t. opfandt Kina papir baseret på hamp. Det blev lavet af pressede hampefibre blandet med bark og vand. De tidlige kinesere anså opfindelsen for så banebrydende, at de holdt den hemmelig i mange hundrede år.

Hamp i middelalderen

I middelalderen blev hamp en afgørende afgrøde med enorm økonomisk og social betydning og dækkede en stor del af verdens behov for både fødevarer og fibre. Den blev blandt andet brugt til at fremstille lærred til skibessejl ("canvas" stammer fra ordet "cannabis") samt reb. Hamp havde den fordel, at fibrene var langt stærkere end bomuld og samtidig modstandsdygtige over for saltvand. Fibre fra gamle hampereb blev desuden brugt til at kalfatre træskibe.

Hamp var faktisk så vigtig i middelalderen, at Englands kong Henrik VIII i 1535 pålagde jordejere at så planten – ellers ventede en bøde. Og for at sætte betydningen i perspektiv: Helt frem til begyndelsen af 1900-tallet blev næsten alt tøj fremstillet af hamp.

Hamp i den moderne tid

I 1800-tallet og begyndelsen af 1900-tallet mistede hamp gradvist sin betydning i flere brancher. Nye materialer blev opdaget, og nye tekstilfibre blev udviklet, hvilket pressede hamp ud af nogle af de markeder, hvor den tidligere var uundværlig. Det største tilbageslag kom dog, da cannabis blev forbudt i en lang række lande.

Indtil for ganske nylig skelnede man ikke rigtigt mellem hamp og marihuana. Med den amerikanske Marihuana Tax Act fra 1937 og de efterfølgende forbud mod marihuana (og dermed også hamp) som ulovligt rusmiddel i mange lande blev hele industrien i praksis kvalt.

Først i de allerseneste år, i takt med at cannabislovgivningen er blevet lempet, og et større videnskabeligt grundlag er kommet frem, har interessen fået nyt liv. I dag bliver hamp genopdaget som en bæredygtig, miljøvenlig ressource, der kan erstatte plast og andre materialer, som belaster miljøet. Samtidig er vi kun lige begyndt at afdække, hvilke potentielle fordele cannabis og hamp kan have i medicinsk og terapeutisk sammenhæng.

Lovlighed og dyrkning af hamp

Det tog årtier, før de amerikanske myndigheder anerkendte, at industrihamp og marihuana adskiller sig markant i chemotype (deres kemiske sammensætning). Faktisk var det først i 1961, at en FN-traktat åbnede for dyrkning af industrihamp. Selv i dag møder nogle hampdyrkere stadig modstand, fordi der fortsat hænger et stigma ved cannabisplanten. Forklaringen er enkel: Marihuana (som, trods legaliseringsindsats, stadig er ulovlig mange steder) tilhører samme art som hamp, og med det blotte øje kan de være svære at skelne fra hinanden. Det, der afgør, om den ene er lovlig og den anden ulovlig, er THC-indholdet – noget der kun kan fastslås med det rette udstyr.

Efter USA vedtog 2018 Farm Bill, er dyrkning af hamp lovlig, så længe THC-indholdet ikke overstiger 0,3%. Dyrkning af hamp er udbredt lovlig i hele EU, men her er grænsen igen lavere: 0,2%. I dag er de største producenter af hamp Kina, Canada, USA, Frankrig, Chile og Nordkorea.

Hampens anvendelser

Selv om krigen mod stoffer i årtier har sat et negativt præg på cannabis’ omdømme, har hamp ikke mistet hverken sin betydning eller sin alsidighed. Tværtimod. Hamp er igen rykket ind i offentlighedens bevidsthed som den ekstremt nyttige plante, den er – og i dag har den flere anvendelser end nogensinde før.

Ud over at blive brugt til tøj, mad og drikke er hamp nu også udbredt i hudpleje og andre skønhedsprodukter, f.eks. CBD-anti-aging-cremer og kapsler.

I takt med at cannabis bliver mere populært til både rekreativ og medicinsk brug år for år, kan rygere også finde tilknyttede produkter som rullepapir lavet af hamp samt hampvæge til at tænde bonger og piber.

Hamps ernæringsmæssige anvendelser

Hampfrø smager ikke bare lækkert og nøddeagtigt – de er også en super sund fødevare. De er rige på omega-3-fedtsyrer og plantebaseret protein og indeholder desuden masser af E-vitamin. Hertil kommer en række værdifulde mineraler som fosfor, kalium, natrium, magnesium, svovl, calcium, jern og zink. Hvad siger du til sunde hampsnacks – eller lidt ro og hygge med en dejlig varm kop hampte?

SOCIOØKONOMISKE anvendelser af hamp

For ikke så længe siden var tanken om, at cannabis kunne være med til at redde verden, mest noget man grinede af—en klassisk stonerfantasi. Men det, der dengang lød som en hippiedrøm, er i dag på vej til at blive virkelighed. Hamp og cannabis kan faktisk få stor betydning for økonomien. Hamp kan bruges som brændstof, i byggeri, i kosmetik, som fødevareingrediens, til tekstiler, papir og plast. Man anslår, at der findes omkring 25.000 produkter, der kan fremstilles af hamp, hvilket åbner for et enormt—og stadig langt fra udnyttet—marked.

Potentialet handler ikke kun om at udvikle nye produkter, men også om at skabe tusindvis af nye arbejdspladser, samtidig med at det kan bidrage til en mere bæredygtig og renere miljøprofil.

Seneste udvikling og fremtiden for hamp

Hamp viser et enormt potentiale som en nøglespiller i en lysere, renere og generelt bedre fremtid, men legaliseringen af cannabis bevæger sig stadig langsommere, end mange af os kunne ønske.

Selvom fremskridtene kan føles træge, er der alligevel et lys for enden af tunnelen: Hampbønder i USA har nu fået opbakning – overraskende nok fra både Demokrater og Republikanere – i og med at Farm Bill fra 2018 har slået fast, at dyrkning af hamp er lovlig i USA. Og når USA først har truffet en så skelsættende beslutning (sideløbende med Canadas brede legalisering af cannabis), er det svært at forestille sig, at andre lande ikke vil følge trop. For hampens fremtid er det rigtig gode nyheder.

Lorenza Romanese, administrerende direktør for European Industrial Hemp Association (EIHA), har også kastet et blik på, hvad der venter hampen. Hun gennemgår de centrale udfordringer, vi står overfor, og forklarer, hvordan hamp kan være en del af løsningen:

• Hampproduktion kan være carbon-negativ, hvilket betyder, at planten under væksten optager mere CO₂ fra atmosfæren, end der udledes af det udstyr, der bruges til at høste, forarbejde og transportere den.

• Hamp kan bruges til at fremstille fødevarer og kosttilskud, der kan understøtte vores sundhed.

• Stænglen leverer råmaterialer med lavt CO₂-aftryk, hvilket gør den oplagt til næste generation af miljøansvarlige løsninger.

• Hampindustrien kan få en førende rolle i udviklingen af en lav-kulstof og mere bæredygtig industri – samtidig med at den skaber masser af arbejdspladser.

Men vi bør heller ikke lade begejstringen løbe af med os. Der står stadig mange regler i vejen for hampdyrkning på globalt plan, og nogle steder i verden er den fortsat direkte forbudt. Indtil videre er viden vores stærkeste kort, og vi håber, at denne gennemgang af hamp og dens historie kan hjælpe dig med at holde dig opdateret, efterhånden som nye udviklinger kommer frem.

Luke Sumpter

Med en BSc (Hons) i kliniske sundhedsvidenskaber og en stor passion for plantedyrkning har Luke Sumpter i de seneste 7 år arbejdet som professionel journalist og skribent i krydsfeltet mellem cannabis og videnskab.

Læs hele biografien