Bhang

Der findes overraskende mange måder at indtage cannabis på. En af de ældste – men stadig relativt ukendt i Europa og USA – er “bhang”. Bhang stammer fra Indien og bruges i hinduismen i forbindelse med religiøse ritualer og festlige fejringer.

Bhang drikkes typisk som en velsmagende og forfriskende cannabisdrik, hvilket gør den til en spændende og lidt anderledes indtagelsesform for mange. I denne artikel ser vi kort på bhangs historie og viser derefter to forskellige måder at lave bhang-blandinger på.

Hvad er bhang?

Bhang er en cannabis-inficeret blanding lavet af knuste blomster og blade – og nogle gange også stængler – fra cannabisplanten. Selve bhang er et pastaagtigt cannabisekstrakt, som kan røres i alt fra mad til drikkevarer, men ofte får de færdige retter og drikke også navnet “bhang”.

Alleroftere forbindes bhang især med en drik, hvor mælk, frugt, sukker og forskellige krydderier som fx ingefær og fennikel blandes med cannabispastaen. Den berusende drik drikkes traditionelt under forårsfestivalen Holi og ved andre hinduistiske ceremonier. Den er særligt udbredt i Nordindien og sælges i stor stil i særlige bhang-butikker. Da bhang menes at have en række gavnlige egenskaber, indgår den også i indisk Ayurveda.

I hinduismen går skikken med at indtage cannabis i religiøse og spirituelle sammenhænge tusindvis af år tilbage. Traditionen kan spores helt tilbage til omkring 2.000 f.Kr. og er stadig udbredt i dag – og regnes som en af verdens tidligst kendte cannabistraditioner.

Der findes flere myter om bhangs oprindelse i Asien. En fortælling fra Sydøstasien beskriver, hvordan hinduistiske guder kærnede oceanerne for at få fat i udødelighedens nektar. Hver gang en dråbe ramte jorden, sprang en cannabisplante frem.

En beslægtet historie fortæller, at guden Shiva indtog en giftig substans for at redde verden, men at det gav ham store smerter. Gudinden Parvati tilberedte heldigvis en bhang-drik, som lettede Shivas lidelser. Da han havde oplevet blandingens transcendens, fik Shiva også tilnavnet “Bhangens herre”.

Som en efterligning af Shiva bruger Indiens hellige mænd (sadhuer) bhang til meditation og til at opnå transcendente bevidsthedstilstande. Cannabis er også populært blandt sufier som hjælp til spirituel oplysning.

Sådan laver du bhang

Heldigvis behøver du ikke rejse til Indien for at nyde bhang. Her får du to nemme bhang-opskrifter, som du kan lave derhjemme.

Nem bhang-opskrift

Denne opskrift er ekstra nem og et oplagt valg til dig, der vil prøve at lave bhang for første gang – eller som bare vil gøre det så enkelt som muligt. Den tager desuden udgangspunkt i rå cannabisblomster frem for en cannabispasta, så du kan gå i gang med det samme uden forberedelse!

Ingredienser

• Maks. 15 g friske cannabisblomster eller trim
• 500 ml vand
• 700 ml varm mælk
• 120 ml honning eller sukker
• ¼ tsk. garam masala
• ¼ tsk. stødt ingefær
• ¼ tsk. stødt fennikel
• ½ tsk. stødt anis
• ½ tsk. stødt kardemomme
• ½ tsk. rosenvand
• Pynt efter eget valg (spiselige blomster, myntekviste, mandelflager, nødder, knuste pistacienødder…)

Udstyr

• Stor gryde
• Osteklæde
• Morter og støder
• Piskeris

Fremgangsmåde

1. Bring vandet i kog. Tag gryden af varmen, og tilsæt din cannabis. Lad det trække i 7 minutter.

2. Si plantematerialet fra din “te” med et klæde (fx ostelærred) eller en fin si. Pres, til al væsken er presset ud. Gem både “te”-vandet og plantematerialet!

3. Kom den udpressede cannabis i en morter med støder. Tilsæt 10 ml varm mælk. Knus langsomt blomsterne, så de suger mælken til sig. Gentag, indtil du har brugt cirka 120 ml mælk. Sæt mælken med planteekstrakt til side.

4. Tilsæt garniture i morteren sammen med en sjat mælk. Arbejd det til en fin pasta. Fjern større stilke og andre grove stykker fra pastaen.

5. Tag “te”-vandet, og bland det med mælkeekstrakten og pastaen. Tilsæt krydderier og rosenvand. Kom den resterende varme mælk i, og smag til med honning eller sukker.

6. Rør godt rundt. Velbekomme! Bhang smager bedst, når den serveres kold!

Hvis du vil prøve en anden variant af bhang, kan du lave små justeringer i opskriften ovenfor og få en ny smagsoplevelse. Se eksemplet nedenfor.

Bhang lassi

Dette er den traditionelle tilberedning, som er populær under Holi. Den bruges til at hjælpe med at slappe af og til at øge appetitten. I denne opskrift bruger vi trim i stedet for hele cannabisblomster, men du skal ikke føle dig bundet af vores version – hvis du vil tilsætte blomster, så gør endelig det!

Ingredienser

• 15 g cannabis-trim
• 500 ml mælk
• 250 ml vand
• 100 g sukker
• 1 spsk. kokosmælk
• 1 spsk. hakkede mandler
• ⅛ tsk. stødt ingefær
• 1 knivspids garam masala
• ½ tsk. grenadine

Udstyr

• 2 kasseroller
• Morter og støder
• Si

Fremgangsmåde

1. Bring vandet i kog i en gryde. Tilsæt cannabis, og lad det simre i 7 minutter.

2. Si vandet gennem en si over i en anden gryde. Gem både cannabis og vandet.

3. Kom cannabis og 2 spiseskefulde mælk i en morter, og knus det. Gentag flere gange: tilsæt lidt mere mælk ad gangen, og til sidst mandlerne til blandingen.

4. Si væsken gennem din si for at fjerne overskydende plantemateriale. Hæld derefter mælk, kokosmælk, grenadine og vand i samme gryde.

5. Bring blandingen i kog under konstant omrøring. Mens du rører, tilsætter du de resterende ingredienser. Bliv ved, til alt er helt opløst.

6. Tag gryden af varmen. Lad den køle lidt af, og sæt den i køleskabet i et par timer. Serveres kold!

Hvilke virkninger har bhang?

Bhang er et spiseligt cannabisprodukt ligesom mange andre—i hvert fald i den forstand, at det indeholder de samme aktive cannabinoider som THC og CBD. Derfor minder virkningen meget om andre spiselige produkter, men der kan være forskel på, hvor let det er at ramme den rigtige dosis. Når du indtager cannabis spiselige, omdanner leveren delta-9-THC til 11-hydroxy-THC, som typisk er mere potent og virker længere end almindelig THC. Så selv hvis du er vant til at ryge eller vaping, bør du stadig tage den med ro med spiselige produkter, indtil du ved, hvordan de påvirker dig.

Bhang opleves ofte som ret tungt og kan give en markant “skæv” fornemmelse. Hvis du er ude efter en mere opløftende og energigivende oplevelse, kan det være bedre at ryge en sativa-sort. Bhang får dig som regel til at føle dig meget afslappet—hvis du rammer den rigtige dosis.

Ved lettere doser er der større chance for, at du mærker mere motivation og kreativitet, mens større doser kan bringe dig tættere og tættere på couch-lock. Til en vis grad kan du også påvirke oplevelsen ved at vælge forskellige ingredienser i dine bhang-blandinger. Frugt, sukker og friske ingredienser kan gøre oplevelsen mere let og forfriskende. Det vil ikke overdøve cannabisens effekt, men det kan godt farve oplevelsen en smule.

Hvilke mulige negative effekter kan bhang have?

Som med alle rusmidler – og alle måder at indtage cannabis på – kan bhang også give uønskede bivirkninger. På mange måder kan du betragte bhang som spiselige cannabisprodukter, da det i høj grad deler de samme typer af effekter og eftervirkninger.

Ved lavere doser vil de negative effekter typisk være milde og viser sig oftest som:

• Sløvhed
• Let ubehag/uro
• Røde øjne
• Mundtørhed
• Nedsat kognition

Ved højere doser kan bivirkningerne ved bhang blive ret ubehagelige og føles overvældende:

• Paranoia
• Angst
• Panikangreb

Det kan også forværres af, at cannabis indtaget via maven kan vare i mange timer (12–24 timer, inkl. eftervirkninger). Det kan give en følelse af at være ”fanget” i rusen. Hvis du oplever ubehagelige effekter, så husk, at de går over, og at du – selvom det kan føles skræmmende – nok skal komme dig.

Bhang: en guddommelig drik

Bhang er stadig meget populært i Indien, men er mindre kendt i Europa og USA. For dig, der kan lide spiselige produkter, eller som bare vil have noget mere forfriskende end en brownie eller en småkage, kan en bhang-blanding være et oplagt valg!

Den er nem at lave og indbyder til at eksperimentere – og netop derfor er denne oldgamle drik helt klart værd at prøve.