5 vigtige faktorer, der påvirker cannabisplanters næringsstoftilgængelighed

Steven Voser

Emmy-nomineret cannabisjournalist

Steven Voser

Sidst opdateret: 6 September 2022

Lad AI forklare denne side

Vælg dit foretrukne AI-værktøj for at få et hurtigt resumé.

ChatGPT

Perplexity

Claude

Nye cannabisdyrkere går ofte i den fælde at lægge næsten al energi i haven på gødning. Men at “fodre” dine planter handler om meget mere end blot at tilsætte gødning. I denne artikel sætter vi fokus på fem af de vigtigste forhold, der påvirker næringsstoffers tilgængelighed og optagelse i cannabisplanter. Læs videre og få styr på, hvad de er.

1. Temperatur

Temperaturen i dit dyrkerum, dyrkningstelt eller din have har enorm betydning for dine cannabisplanters sundhed. Overordnet set trives cannabis bedst med dagtemperaturer på cirka 20–30°C og nattemperaturer på 17–20°C. Når temperaturen falder under eller stiger over dette interval, begynder mange af de biologiske processer, der holder planten i live og i vækst, at blive påvirket negativt. Ugunstige temperaturer i dit dyrkerum/udendørs påvirker især den mikrobielle aktivitet og mykorrhiza i dit substrat, vandets temperatur (som igen påvirker andre planteprocesser) samt enzymaktiviteten inde i plantens organisme.

Sådan påvirker temperaturen mikrobiel aktivitet og mykorrhiza

Ved lave temperaturer falder den mikrobielle/mykorrhizale omsætning af kvælstof og fosfor markant. Det er afgørende, fordi mikrobiell kvælstofomsætning står for over 50% af planters kvælstofoptagelse, og mykorrhizasvampe spiller også en stor rolle for planters optagelse af næringsstoffer (især fosfor) og vand. Mikrobiel kvælstofproduktion er fx højest mellem 24–35°C.

Man mener også, at mykorrhizaaktiviteten falder tydeligt ved temperaturer under 15°C (Gavito et al., 2005). Både mikrobiel og mykorrhizasvampe aktivitet falder desuden, når temperaturen stiger over ca. 35°C. Uden hjælp fra disse bakterier og svampe vil planter, der udsættes for ugunstige temperaturer, have svært ved at optage næring og vand – uanset hvor meget gødning du hælder i/på jorden hver uge.

Easy Roots Mykorrhiza-mix

60

149,95 kr.

Easy Roots Mykorrhiza-mix

(60)

149,95 kr.

Hvordan temperaturen påvirker vand, fotosyntese, respiration og meget mere

Temperaturen i dit dyrkerum eller din have påvirker direkte temperaturen på vandet i plantens substrat og i selve planten. Det har igen en direkte indflydelse på, hvor hurtigt dine planter fotosyntetiserer, ånder og transpilerer. Ved højere temperaturer stiger transpirationen, og planterne optager både vand og næringsstoffer hurtigere. Lavere temperaturer gør derimod transpirationen langsommere og sænker optaget af vand og næring. Meget lave temperaturer kan også hæmme transporten af næringsstoffer (næringsioner transporteres i vand). Spalteåbningerne, som er afgørende for fotosyntesen, arbejder desuden mindre effektivt i køligere forhold.

Sådan påvirker temperaturen enzymaktiviteten

Enzymer driver planters kemiske processer og har derfor stor betydning for både sundhed og vækst. Ligesom med mikrober, svampe og vand er enzymaktivitet i høj grad afhængig af temperaturen. Når man måler og afbilder enzymaktivitet ved forskellige temperaturer, får man typisk en klokkeformet kurve. Jo højere temperaturen bliver, desto mere stiger enzymaktiviteten, fordi både enzymerne og deres substrater (altså de molekyler, de reagerer med) kan bevæge sig hurtigere og dermed støde sammen og reagere oftere. Men når temperaturen kommer over et vist niveau, falder enzymaktiviteten hurtigt igen—helt ned mod nul.

2. pH-niveau

Der er en rigtig god grund til, at erfarne dyrkere af cannabis hele tiden måler pH (også kaldet “potential hydrogen” – helt enkelt et mål for, hvor mange hydrogenioner der er i jord eller andre opløsninger). Som udgangspunkt trives cannabis bedst i let sur jord med en pH på 6,0–7,0. I hydro- eller jordløse dyrkningsopsætninger ligger det optimale pH-niveau typisk lavere, omkring 5,5–6,5. Den rette pH-værdi er vigtig af flere årsager, men den har især stor betydning for næringsstoffernes tilgængelighed – og dermed plantens evne til at optage næring og “spise” ordentligt.

Hvorfor pH er afgørende for næringsoptagelse

Ubalance i pH er en af de hyppigste årsager til næringsmangler, næringslåsning og næringsforbrænding hos cannabis. Når jordens pH falder under det optimale interval nævnt ovenfor, ændrer den mikrobielle aktivitet i jorden sig, og de fleste næringsstoffer (især calcium, magnesium og fosfor) bliver utilgængelige for planterne. Samtidig bliver aluminium og mangan mere tilgængelige i sur jord og kan blive giftige. Hvis jordens pH stiger over 6,5–7,0, bliver fosfor og de fleste mikronæringsstoffer utilgængelige for planten.

En bemærkning om økologisk og ikke-økologisk dyrkning

Økologisk dyrkning af cannabis bliver mere og mere populært. Selvom det kan lyde kompliceret, kan det faktisk gøre flere af de svære dele af dyrkningen lettere — for eksempel at holde styr på pH-værdien. At give cannabis flaske-næringsstoffer kan virke enkelt, men det kan være svært at ramme rigtigt, især hvis du er ny som dyrker.

Hvis du fra starten bruger et økologisk substrat og beriger det med naturlig gødning som kompost, ormehumus, husdyrgødning samt ben-/fiskemel, skaber du helt naturligt et miljø fyldt med gavnlige bakterier og svampe som mykorrhiza. Når disse mikroorganismer er til stede, optager planterne næring mere gradvist og er samtidig bedre beskyttet mod mange almindelige skadedyr og patogener.

Vigtigheden af at teste jord og vand

Regelmæssig kontrol og registrering af pH er afgørende, hvis du vil opdage begyndende pH-ubalancer i tide. Det er selvfølgelig vigtigt at måle pH i din jord, men du skal også huske at måle (og om nødvendigt justere) pH i dit vand. Når vandet rammer jorden, kan det opløse mineraler og omdanne dem til ioner, som planten kan optage. Samtidig kan vand også trække mineralioner ud af jorden ved helt bogstaveligt at skylle dem væk. Begge dele kan direkte påvirke pH i dit substrat – og dermed hvor mange næringsstoffer dine planter reelt har adgang til.

For at undgå pH-ubalancer anbefaler vi, at du holder øje med jordens pH løbende gennem hele dyrkningen. Vandets pH kan du som regel nøjes med at teste i starten, fordi den typisk ikke ændrer sig særlig meget undervejs. Husk dog altid at måle pH i din næringsopløsning, inden du giver dine planter gødning. Det kan også betale sig at tjekke pH i det overskydende vand (runoff), der løber ud i bunden af dine potter, da det giver et godt indblik i, hvad der sker nede i substratet.

Værdien af god kompost

Selvom kemiske gødningsmidler i mange år har været standarden blandt cannabisdyrkere, vinder økologiske metoder hurtigt frem. En enkel måde at få mere organisk næring ind i din dyrkning på er at købe eller lave din egen kompost. Kompost har naturligt en pH på cirka 6,5–7,0, hvilket passer perfekt til cannabis og de fleste andre planter. Derudover kan jord, der er forbedret med organisk gødning som kompost, faktisk binde og optage brintioner uden at ændre den samlede pH-værdi nævneværdigt—en proces, gartnere kalder for “buffering” (bufferkapacitet). Økologisk jord indeholder også naturligt flere næringskationer og en højere kationbytningskapacitet, hvilket gør det lettere at “lagre” næringsstoffer i en form, planterne kan optage, præcis når de får brug for dem.

3. Jordluftning

Hvor godt din jord er luftet, har direkte betydning for, hvilke næringsstoffer dine planter reelt kan udnytte. Cannabis – ligesom mange andre planter – trives bedst i en veldrænet og veliltet jord, og det skyldes især et par ting: Det understøtter en sund udveksling af luft og vand i rodzonen og giver samtidig gode betingelser for gavnlige mikroorganismer og mykorrhiza at udvikle sig.

Luftet jord fremmer en sund udveksling af luft og vand

Veliltede jorde fremmer den naturlige udveksling af vand og luft omkring rodzonen. For at udvikle sunde rødder (som er fundamentet for en sund plante) skal cannabisplanter optage ilt fra luften via rodnettet. Samtidig afgiver de også CO₂ til jorden, som skal kunne fordampe og slippe ud i atmosfæren. Denne gasudveksling sker af sig selv – og i langt højere grad – i et veldrænet og veliltet jordmiljø. I jord med dårlig iltning kan rødderne derimod ikke optage nok ilt, og væksten går i stå, hvilket bringer hele plantens sundhed i fare. På samme måde kan CO₂ ikke frit sive ud af jorden, men kan i stedet ophobe sig. Endelig bliver planternes evne til at optage vand (og dermed næringsstoffer) også kraftigt begrænset i kompakt, dårligt iltet jord.

Bedre for mikrobiel aktivitet og mykorrhiza

Det højere iltindhold, som naturligt findes i veliltede jorde, gavner også aktiviteten hos mikroorganismer og mykorrhiza. Som de fleste levende væsener har de gavnlige mikrober og svampe, der blev nævnt tidligere, brug for ilt for at kunne leve og formere sig. I 2022 offentliggjorde en forskergruppe fra Kina resultaterne af et treårigt markforsøg i bambusplantager. Her undersøgte de, hvad jordluftning betyder i plantagen, og fandt, at det ikke kun markant øgede iltniveauet, men også gjorde næringsstofferne mere tilgængelige. Det førte igen til højere aktivitet af både bakterier og de enzymer, der er involveret i planternes optagelse af næring—særligt kvælstof og kalium (Qian et al., 2022).

4. Jordens mineralske og organiske sammensætning

En anden vigtig faktor, der påvirker hvor tilgængelige næringsstoffer er for cannabis, er jordens sammensætning. Jord med højere elektronegativitet og større overfladeareal har typisk en højere kationbytningskapacitet (CEC), og en jord der er godt bearbejdet og iltet, har et større aktivt overfladeareal end jord, der er hårdt pakket og komprimeret. For at forstå hvad det betyder, kan du tænke tilbage på kemitimerne i skolen og læren om atomers elektriske ladning. De fleste jorde har en negativ ladning, mens de fleste næringsstoffer har en positiv. Det gør, at næringspartikler kan binde sig til de mineraler, der udgør jorden – fx ler og organisk materiale – og dermed ikke så let skylles ud af jorden, når det eksempelvis regner.

For at en plante kan optage næringsstoffer fra jorden, skal der ske en kationudveksling; altså en kemisk reaktion, hvor partikler i planten byttes med partikler i jorden (fx udskiftning af én hydrogenion med én kaliumion). Jord med høj CEC behøver typisk gødning sjældnere, men i større doser, mens jord med lav CEC har bedst af mindre mængder, men oftere, så planterne får mest mulig næringsstof-tilgængelighed.

5. Jordfugtighed

Sidst, men ikke mindst, er jordfugtighed en af de vigtigste faktorer, når det gælder om, hvor tilgængelige næringsstoffer er i dit dyrkningsmedie. Mængden af vand i jorden kan både øge og reducere næringsstofoptagelsen ved at påvirke pH, massestrøm og rodtryk. I den rette mængde hjælper vand med at frigive næringsstoffer i jorden ved at sætte kemiske reaktioner i gang og nedbryde jordens bestanddele over tid. Men for meget vand kan udvaske næringsstoffer—særligt nitrat og fosfor, som er negativt ladede og derfor ikke binder sig til jord med en elektronegativ ladning. Omvendt gælder det også, at uden den rigtige mængde vand kan jordbakterierne ikke danne anvendeligt kvælstof, hvilket samtidig kan påvirke mykorrhiza-aktiviteten i jorden.

Den komplekse natur af næringsstoftilgængelighed i cannabis

Som du kan se af denne artikel, handler plantenæring om langt mere end blot gødning. Selvom vi ikke kunne gå i dybden med alle emnerne i dette indlæg, håber vi, at det kaster lys over de mange faktorer, der kan påvirke næringsstoffernes tilgængelighed – og hvorfor det er så vigtigt, at du finjusterer hvert af ovenstående forhold så godt som muligt.