Top 10 medicinske planter, du kan dyrke derhjemme
Har du grønne fingre og en interesse for naturmedicin? Læs videre og få inspiration til 10 lægeplanter, du nemt kan dyrke derhjemme.
Selv med moderne medicin er folkelige husråd og urtebaserede midler langt fra forældede. Tværtimod vælger mange sundhedsbevidste mennesker igen og igen lægeplanter og urter – ikke kun for at lindre konkrete gener og symptomer, men også for at forebygge sygdom. I denne artikel sætter vi fokus på 10 lægeplanter, som du kan dyrke derhjemme.
Hvad er lægeplanter?

Medicinske planter og urter rummer et bredt spektrum af aktive stoffer, som – når de indtages eller på anden måde tilføres kroppen – menes at kunne gavne helbredet og i nogle tilfælde lindre symptomer på sygdom. Selv om moderne medicinsk forskning ofte har svært ved at dokumentere præcist, hvordan eller hvorfor de virker, har medicinske planter været et bærende fundament i traditionelle behandlingsformer gennem generationer.
De tidligste kendte kilder, der beskriver menneskers brug af planter som medicin, stammer fra sumeriske lertavler, der er mere end 5000 år gamle (The Largest Surviving Medical Treatise From Ancient Mesopotamia: History of Information, n.d.). Andre tydelige eksempler på den tidlige brug af medicinske planter findes i den kinesiske Pen T'sao fra ca. 2500 f.v.t., den egyptiske Ebers-papyrus fra ca. 1550 f.v.t. samt De Materia Medica, skrevet af Dioskorides i år 60 e.v.t.
Mange af disse oldtidsværker menes at samle viden og erfaringer, der er opbygget over tusinder af år. Faktisk tyder arkæologiske fund også på, at palæolitiske mennesker kan have haft en vis forståelse for planters og urters medicinske egenskaber. Nogle eksperter mener for eksempel, at den berømte ”Flower Burial” i Shanidar-grotten ikke kun vidner om palæolitiske menneskers komplekse begravelsesritualer, men også antyder, at de bevidst kan have brugt urter med helbredende egenskaber i forbindelse med begravelser (Dani, Pinill & Rodriguez, 2021).
Top 10 medicinske planter
Vil du bruge medicinske urter og planter til at styrke dit helbred og dit velvære? Herunder sætter vi fokus på 10 lægeplanter, som du nemt kan dyrke derhjemme og have ved hånden, når du vil give kroppens naturlige forsvar et boost. Du kan finde alle disse frø – og mange flere – hos Zammi’s farm.
1. Malurt

Artemisia absinthium, bedst kendt som malurt, er berømt for sin karakteristiske urteduft og meget bitre smag – og ikke mindst som hovedingrediens i absint og visse typer vermouth. Planten stammer fra Europa og blev traditionelt brugt til at bekæmpe tarmparasitter og orm (deraf navnet) samt til at lindre andre mave-tarm-symptomer og gener (Richards, 2023).
Ifølge Encyclopedia Britannica er malurt også blevet anvendt mod smerter (især menstruationssmerter) og som abortfremkaldende middel. I dag anbefaler nogle urtekendere og homøopater stadig malurt i form af tilskud og ekstrakter (i små doser) for at støtte fordøjelsen og stimulere appetitten.
Malurt er en robust plante, der trives i mange forskellige klimaer og er blevet naturaliseret på flere kontinenter. Den er nem at dyrke og passer perfekt som et stærkt, aromatisk indslag i enhver hjemmeurtehave.
2. Anis

Anis – også kendt som Pimpinella anisum – forbindes ofte med duftende, krydrede vinterretter. Men dens anvendelser rækker langt ud over køkkenet. Anis er blandt de mange urtemidler, der nævnes i den egyptiske Papyrus Ebers, hvor den blev anbefalet mod mave- og tandproblemer, slangebid samt svimmelhed i forbindelse med fødsel. Egypterne satte også pris på anis som et naturligt afrodisiakum og for dens evne til at fremme svedproduktion.
I middelalderen blev den desuden brugt mod lidelser i galdeblære, nyrer og lever samt børneepilepsi, og soldater under den amerikanske borgerkrig brugte efter sigende præparater med anis som antiseptisk middel (University of California). I dag bruges både anisblade og -frø i te og udtræk, tinkturer og produkter til udvortes brug.
Dyrk anis derhjemme for at have en stabil forsyning af blade og frø, som du kan bruge efter behov. Husk blot, at denne urteagtige etårige plante ikke bryder sig om kolde og våde forhold!
3. Bynke

Bynke er en udbredt ukrudtsplante fra Europa og Østasien, som i dag vokser over hele verden. Den er nært beslægtet med malurt, og bynke har i mange kulturer en lang historie som plante til spirituelle ritualer, naturmedicin og madlavning.
De gamle grækere og romere dedikerede for eksempel bynke til gudinderne Artemis og Diana i deres templer, som blev anset for at være særligt helende steder – især for kvinder.
I middelalderen brugte man bynke til at lindre træthed og forskellige fysiske gener, som insektmiddel og for at beskytte mod onde ånder (Harford, n.d.). I Asien har bynke spillet – og spiller stadig – en vigtig rolle i både lokal madkultur og traditionel medicin. Den er en hovedingrediens i moxa og brændes på udvalgte trykpunkter i forbindelse med kinesisk akupunktur (Deng & Shen, 2013), og den bruges fortsat i mange japanske og koreanske retter.
Ligesom malurt er bynke en robust urt, der trives i stort set enhver solrig urtehave.
4. Isop

Hyssop, også kendt som Hyssopus officinalis, hører til myntefamilien og stammer fra Sydeuropa og Mellemøsten. Denne velduftende, flerårige urt med mørkegrønne blade og flotte spir af farverige blomster har i århundreder været brugt i traditionel urtemedicin mod alt fra forkølelse til urinvejsinfektioner og mave-tarm-gener (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, 2018).
Ud over at blive brygget til en aromatisk urtete kan isop også bruges udvortes – som gurglevand, i bade eller direkte på huden. Isops æteriske olie anvendes ligeledes topisk og forbindes ofte med antiseptiske egenskaber. Som mange af de andre urter på listen har isop også haft sin plads i køkkenet, hvor den giver både søde og salte retter et naturligt præg af mynte og lakrids.
Isop er nem at dyrke: Så frøene et solrigt sted i fugtig jord, og vent til planterne har fået lidt størrelse, før du begynder at høste blade og blomster.
5. Salvie

Salvie har i tusindvis af år været brugt til spirituelle ritualer, i madlavning og til sundhedsformål. Denne stedsegrønne flerårige urt stammer fra Middelhavsområdet og blev højt værdsat af både romerne og de antikke grækere, som brugte den som vanddrivende middel, til sårpleje og mod slangebid, til at fremme menstruation samt til at lindre bryst- og luftvejsproblemer, ondt i halsen – og endda epilepsi.
I middelalderens Europa beordrede kejser Karl den Store, at salvie skulle dyrkes i hans kejserlige haver (Rodgers, 2014). Forskellige salviesorter er desuden blevet (og bliver stadig) brugt i hele USA (Tibbits, 2020) samt i traditionel kinesisk medicin (Millar, 2017).
I dag er salvie stadig en fast del af urtemedicinen og bruges af både herbalister og behandlere – enten frisk eller tørret, eller som tinktur og æterisk olie. Dyrker du selv salvie (Salvia officinalis), er det svært at gøre det lettere at få denne klassiske urt ind som en del af din wellness-rutine.
6. Tysk vintertimian

Tysk vintertimian (Thymus vulgaris) – ofte bare kaldet timian – er en fast klassiker i de fleste køkkener. De små, afrundede blade har en lækker, fyldig duft med jordede og urtede noter, der løfter alt fra supper til ovnretter.
Men timian er traditionelt blevet brugt til meget mere end madlavning. Denne stedsegrønne busk har i århundreder været anvendt som husråd ved bryst- og halsgener samt som middel mod orm hos børn.
I Romerriget blev timian forbundet med Venus, kærlighedens, sexens, skønhedens og frugtbarhedens gudinde, og man brugte urten til at behandle epilepsi og til at fremkalde abort. I Culpeper’s Complete Herbal beskrives timian som styrkende for lungerne, slimløsende og hjælpsom ved åndenød – og derudover som noget, der kan slå tarmorm ihjel samt lindre iskias, vorter, smerter og sløret syn (University of California).
Som mange andre krydderurter trives timian bedst i fuld sol og i veldrænet, lerholdig jord. Når planterne er veletablerede, kan du bruge friske timianblade til te eller gurglevand – eller give ekstra smag til din yndlingsret.
7. Ashwagandha

Ashwagandha – også kendt som vinterkirsebær – hører til natskyggefamilien (Solanaceae) og vokser naturligt i Indien, Mellemøsten og dele af Afrika. I Vesten sælges ashwagandha ofte som helsekost og kosttilskud, men i århundreder har den været en af de mest ansete planter i den traditionelle ayurvediske medicin.
Mere specifikt betragtes ashwagandha som en rasayana-urt, og den forbindes derfor med at lindre lidelse og støtte vitalitet og lang levetid. Ayurvediske behandlere bruger dog også ashwagandha i mange forskellige sammenhænge – fra astma, bronkitis og forkølelse til psoriasis og gigt (Engels & Brinckmann, 2013).
Ashwagandha er en stedsegrøn, træagtig busk, der er robust og let at dyrke i de fleste krydderurtehaver – sørg bare for, at jorden ikke bliver for våd om vinteren.
8. Katost

Oprindeligt hjemmehørende i Europa, Nordafrika og Vestasien kan katost i dag findes næsten overalt – fra forsømte parkeringspladser og tomme byggegrunde til velplejede haver.
I århundreder har denne tilsyneladende enkle prydplante (eller “ukrudt”) dog været brugt som både fødevare og naturmiddel i mange kulturer. Især romerne var begejstrede for katost og anvendte den for dens blødgørende virkning samt som et mildt afføringsmiddel, ligesom den indgik i en række lokale retter.
Rundt om Middelhavet er retter og folkemedicin, der bruger én eller flere dele af katostplanten, stadig meget udbredt. Også i Kina har forskellige katost-typer i over 2.000 år været brugt som mad og urtemedicin. I traditionel kinesisk medicin forbindes katost med både afførende og vanddrivende egenskaber og bruges desuden til at lindre hoste og gener i luftvejene.
Med så mange mulige gavnlige egenskaber gør katost langt mere end blot at tilføre lidt farve til din have.
9. Baldrian

Baldrian hører til i familien Valerianaceae og stammer oprindeligt fra Europa og Asien, men er siden blevet naturaliseret mange andre steder. Som lægeplante kan den spores tilbage til det antikke Rom og Grækenland. Både Hippokrates og Galen brugte baldrian mod søvnløshed (NIH).
I Culpeper's Complete Herbal nævnes baldrian også som middel mod nervøsitet, rysten, hovedpine og hjertebanken. Den er desuden blevet anvendt ved mave-tarm-gener som mavekramper, epileptiske anfald og ADHD, men der er brug for mere forskning for at kunne vurdere effekten ordentligt på disse områder. I dag bruger mange stadig baldrian, og studier peger på, at virkningen kan hænge sammen med påvirkning af GABA-receptorer (NIH).
Dyrker du baldrian derhjemme, kan du bruge bladene i salater og te, eller forarbejde planten til dine egne ekstrakter og tinkturer.
10. Perikon

Perikon er en kendt, traditionel lægeurt, der har fået sit navn, fordi den typisk blomstrer omkring sommersolhverv og i forbindelse med Johannes Døberens festdag. Brugen kan spores helt tilbage til det 1. århundrede e.Kr., hvor den ofte blev omtalt af den romerske militærlæge Proscurides—og både Dioskorides og Plinius menes også at have brugt perikon mod slangebid og feber.
I middelalderen gav man den desuden til både mennesker og dyr som beskyttelse mod onde ånder og hekse. Senere blev den i Gerard’s Herball (Lee, 1999) beskrevet som en effektiv behandling af dybe sår, et vanddrivende middel og som hjælp mod blæresten. I dag nævnes perikon ofte som et naturligt middel, der kan lindre angst og depressive symptomer—men som med mange urtemidler er der behov for mere forskning for at bekræfte effekten.
Dyrker du perikon, kan du høste blomsterne om sommeren og tørre dem, så de senere kan bruges til te—eller du kan forarbejde planten og lave dine egne ekstrakter.
Lægeurter gennem tiderne
Lægeurter og medicinske planter har været brugt i tusindvis af år – og de er stadig højaktuelle i dag. Hvis du gerne vil støtte din sundhed og dit velvære på en naturlig måde, kan du besøge Zammi's Farm og bestille frø til disse klassiske urtemediciner allerede i dag. Så får du friheden til at dyrke din egen medicin hjemme hos dig selv.
- Deng H, & Shen X. (2013). The mechanism of moxibustion: ancient theory and modern research - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Emma Pomeroy, Paul Bennett, Chris O. Hunt, Tim Reynolds, Lucy Farr, Marine Frouin, James Holman, Ross Lane, Charles French, & Graeme Barker. (2020, February). New Neanderthal remains associated with the ‘flower burial’ at Shanidar Cave - https://www.cambridge.org
- Engels, G., & Brinckmann, J. (2013). herbalgram.web - https://www.herbalgram.org
- Harford, & Robin . (n.d.). Mugwort - https://www.eatweeds.co.uk
- Millar, & A. . (2017, november). Red sage: could this ancient Chinese herb prevent bone loss? - Pharmaceutical Technology - https://www.pharmaceutical-technology.com
- National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. (2018/03/30). Hyssop - https://www.ncbi.nlm.nih.gov
- National Institutes of Health . (2013). Office of Dietary Supplements - Valerian - https://ods.od.nih.gov
- Richards, & L. (2023). Wormwood: Uses, benefits, and risks - https://www.medicalnewstoday.com
- Rodgers, & M. (2014). Herbalpedia - https://www.herbworld.com
- The Largest Surviving Medical Treatise from Ancient Mesopotamia : History of Information. (n.d.). The Largest Surviving Medical Treatise from Ancient Mesopotamia : History of Information - https://www.historyofinformation.com
- Tibbits, & A. (2020). Here's What Native Americans Say You Should Know Before Burning Sage Again - https://www.thezoereport.com
- University Of California. (n.d.). Anise – Nutritional Geography - https://nutritionalgeography.faculty.ucdavis.edu
- University Of California. (n.d.). Thyme – Nutritional Geography - https://nutritionalgeography.faculty.ucdavis.edu
-
5 min
24 August 2023
Top 10 prydplanter til indendørs dyrkning
Dette alsidige udvalg af dekorative stueplanter passer til enhver smag og ethvert erfaringsniveau. Gå med en nem løsning, eller giv dig i kast med en større udfordring – uanset hvad du vælger,...
-
4 min
22 June 2023
Alt, du skal vide om stevia
Stevia er nem at dyrke, og bladene kan bruges som et naturligt sødemiddel. Det kan være særligt interessant for dig, der gerne vil holde en sund kost og/eller lever med diabetes. Læs videre og få...
