Er chlorella det ultimative superfood?

Leder du efter en enkel og effektiv måde at få flere næringsstoffer ind i din kost? Så kan chlorella være et oplagt valg. Chlorella fremstilles af encellede grønne alger, og både chlorella-pulver og -tabletter er fyldt med planteprotein, vitaminer, mineraler og meget mere. Læs videre for at få et bedre indblik i næringsindholdet og de mulige sundhedsfordele ved at tilføje chlorella til din daglige rutine.

Hvad er chlorella?

Chlorella er en slægt, der rummer cirka 30 arter af grønne, encellede alger. De typer, der oftest undersøges i forskning og sælges som kosttilskud (som pulver, tabletter/kapsler eller ekstrakt), er Chlorella vulgaris og Chlorella pyrenoidosa.

Ud over at spille en vigtig rolle i ferskvandsøkosystemer har chlorella fået ry som et “Superfood”, fordi den er rig på protein, vitaminer, mineraler, antioxidanter, aminosyrer og meget mere. Derfor vælger flere og flere sundhedsbevidste forbrugere chlorella som et supplement til en næringsrig kost og en sund livsstil.

Økologisk chlorella-pulver

2

Ikke på lager

112,95 kr.

Økologisk chlorella-pulver

(2)

Ikke på lager

112,95 kr.

Hvilke sundhedsfordele har chlorella?

Takket være sit høje indhold af næringsstoffer bliver chlorella ofte fremhævet som et superfood med en række mulige sundhedsfordele. Nedenfor ser vi nærmere på, hvad du potentielt kan få ud af at tilføje chlorella som kosttilskud til din kost.

1. Chlorella er spækket med næringsstoffer

Chlorella er ekstremt næringsrig. Selvom det præcise næringsindhold i chlorella-kosttilskud kan variere fra mærke til mærke og afhængigt af råvarekilde, indeholder disse encellede alger typisk:

• Op til 50% protein
• 20% fedt
• 20% kulhydrater
• 5–10% fibre, vitaminer og mineraler

Chlorella er en stærk kilde til en lang række mineraler, herunder zink, magnesium, calcium, jern, kobber og kalium. Den indeholder også flere B-vitaminer, bl.a. cobalamin (B12) og folinsyre (B9), samt et højt indhold af C-vitamin. Ud over at være en fremragende plantebaseret proteinkilde indeholder chlorella alle ni essentielle aminosyrer og er samtidig en god kilde til omega-3.

Bemærk, at chlorella ikke er naturligt letfordøjeligt for mennesker på grund af algens hårde cellevæg. Derfor skal den nedbrydes og forarbejdes til et fint pulver, tabletter/kapsler eller et ekstrakt.

2. Chlorella kan hjælpe med at udskille toksiner

Dyreforsøg tyder på, at chlorella kan støtte kroppen i at udskille tungmetaller som kviksølv og bly (Uchikawa et al., 2011; Quieroz et al., 2003). Derudover har studier på dyr også vist, at alger som chlorella muligvis kan afhjælpe tungmetalforgiftning i bestemte områder af hjernen samt i lever og nyrer (Zhai, Narbad, & Chen, 2015). Der er stadig brug for mere forskning, men disse tidlige resultater peger på, at chlorella kan hjælpe kroppen med at skille sig af med skadelige stoffer.

3. Chlorella kan hjælpe med at regulere kolesterolniveauet

Sunde kolesterolniveauer er afgørende for vores helbred og trivsel. Kolesterol er en vigtig byggesten i kroppens celler og bruges til at danne hormoner, vitaminer samt enzymer, der hjælper med at nedbryde maden. Men når kolesterolet bliver for højt, er det veldokumenteret som en af de vigtigste risikofaktorer for kranspulsåresygdom. Heldigvis tyder forskning på, at Chlorella-tilskud kan være med til at sænke kolesteroltallet.

Kliniske forsøg har vist, at en daglig dosis Chlorella på blot 5–10 mg kan sænke både LDL-kolesterol og triglycerider hos personer med forhøjet blodtryk og/eller forhøjet kolesterol (Merchant & Andre, 2001; Ryu et al., 2014). Der er stadig behov for mere forskning i, hvordan Chlorella helt præcist påvirker kolesterolniveauerne, men det kan hænge sammen med algernes høje indhold af niacin, fibre og carotenoider—stoffer, som hver især er blevet sat i forbindelse med lavere kolesterol.

4. Chlorella er rig på antioxidanter

En kost med et højt indhold af antioxidanter forbindes med en lang række sundhedsfordele. Heldigvis viser det sig, at chlorella er spækket med flere velkendte antioxidanter, herunder:

• C-vitamin
• Klorofyl (som giver chlorella dens dybgrønne farve)
• Betakaroten
• Lykopen
• Lutein

5. Kan understøtte immunforsvaret

Immunforsvaret er vores første og vigtigste forsvarslinje mod sygdomme og infektioner. En sund livsstil og en næringsrig kost spiller en central rolle for et velfungerende immunforsvar, og de få studier, der findes, tyder på, at chlorella kan være en hjælp. Mere specifikt har flere kliniske forsøg vist, at små daglige doser af chlorella kan øge forskellige immunmarkører hos voksne (Otsuki, Shimizu, & Iemitsu, 2011; Kwak et al., 2012; Halperin et al., 2003). Der er dog behov for mere forskning for at forstå, hvordan chlorella helt konkret påvirker immunfunktionen.

Hvilke mulige bivirkninger kan der være ved at bruge chlorella?

Chlorella er som regel et kosttilskud, de fleste tåler godt. Hos nogle kan det dog give bivirkninger (Halperin et al., 2003), herunder:

• Kvalme
• Ubehag i maven

Sådan bruger du chlorella

Hos Zamnesia fører vi chlorella-tilskud i høj kvalitet, både som pulver og tabletter. Vores økologiske Chlorella Powder består for eksempel af 100% økologisk dyrket Chlorella vulgaris-pulver. Det er et superfood med et højt næringsindhold og masser af antioxidanter, vitaminer og mineraler, og det kan nemt røres i smoothies/juice eller bruges i både salte og søde retter. Bemærk, at chlorella også kan tages med vand, men den har en tydelig, jordagtig smag.

Zamnesia Chlorella Tablets er derimod nemme at tage med vand og synke hele. Hver tablet indeholder 500 mg ren Chlorella vulgaris.

Dosering

Folk doserer Chlorella forskelligt alt efter behov. Som tommelfingerregel ligger en standarddosis til voksne dog typisk på 3–10 g Chlorella om dagen. Når du tager et Chlorella-kosttilskud, anbefaler vi, at du følger producentens anvisninger. Bruger du f.eks. Zamnesia Organic Chlorella Powder, foreslår vi en daglig dosis på 3–5 g. Hvis du derimod bruger Zamnesia Chlorella Tablets, anbefaler vi 6 tabletter om dagen (i alt 3.000 mg).

Chlorella: Et stærkt supplement til en sund kost

Chlorella er spækket med næringsstoffer – herunder vitaminer, mineraler og meget mere. Hvis du leder efter et alsidigt kosttilskud, der kan hjælpe dig med at øge dit daglige indtag af sunde næringsstoffer, er chlorella et oplagt valg. Den fås både som pulver og tabletter, er nem at tage og passer perfekt ind som en del af en sund kost og livsstil.

Steven Voser

Steven Voser er en uafhængig cannabisjournalist med mere end 6 års erfaring med at skrive om alt inden for cannabis – fra hvordan man dyrker det, og hvordan man får mest muligt ud af det, til den hastigt voksende branche og det uklare juridiske landskab, der omgiver det.

Læs hele biografien