Cannabismælk

Cannabismælk er – ligesom cannabissmør – en genial base i køkkenet. Der findes utallige opskrifter, hvor mælk bruges for sit fedtindhold. Og netop fedtet er det, som THC og andre cannabinoider fra din cannabis kan binde sig til, så du får en drik med masser af effekt. Når du først har den klar, kan du bruge den i en cannabis-udgave af stort set alt, der normalt indeholder mælk – uanset om det er en skål morgenmadsprodukter eller et bageprojekt, du vil løfte til næste niveau.

Her får du to muligheder: én med almindelig komælk og én vegansk version med mandelmælk. Udskifter du mælken med piskefløde eller flødeskum, kan du også lave en cannabisfløde.

Opskrift på almindelig cannabismælk

Niveau: Begynder // Forberedelsestid: 1,5 time

Vejledning

1. Brug din grinder eller blender til at kværne din cannabis så fint som muligt – jo finere det er, desto større overfladeareal får det. Og jo større overfladeareal, jo mere effektivt kan cannabinoiderne udtrækkes.

   

2. Hæld mælken i en gryde, og varm den op, til den lige akkurat småsimrer.

   

3. Skru ned for varmen, tilsæt cannabissen, og rør i den indimellem.

   

4. Lad blandingen stå og småsimre i en time. Rør jævnligt, så den holdes let i bevægelse.

   

5. Efter en time lader du blandingen køle lidt af og sier derefter cannabissen fra med en finmasket si.

   

6. Hæld mælken på en beholder, og opbevar den i køleskabet. Holdbarheden følger mælkens “bedst før”-dato.

   

Opskrift på vegansk cannabis-mandelmælk

Den veganske udgave af cannabismælk laves med mandelmælk, fordi den naturligt har et højt fedtindhold. Du kan selvfølgelig bruge mandelmælk fra butikken, men den smager endnu bedre, når du laver en frisk portion selv. Det er nemt at lave hjemmelavet mandelmælk – du skal blot bruge følgende:

Ingredienser

• 45 g mandler

• 250 ml vand

Fremgangsmåde

বই

1. Læg mandlerne i blød i vand natten over.

2. Blend mandler og vand i en foodprocessor eller blender, til massen er helt glat og har en mælkeagtig konsistens.

3. Sigt mandelresterne fra mælken. Det er nemmest med en særlig nøddemælkepose, men en finmasket si kan også bruges.

Fortsæt med at lave cannabismælk efter opskriften ovenfor, men byt komælken ud med mandelmælken.

Sådan! Nu har du cannabisinfuseret mælk, som du kan drikke, som den er, bruge i en anden drik eller endda lave mad med.