En komplet guide til CO₂-ekstraheret cannabisolie

Cannabisekstrakter bliver mere og mere populære – og det giver god mening. Ekstrakter af høj kvalitet er som regel langt mindre belastende at indtage end at ryge blomster i en joint eller bong. Samtidig er ekstrakter meget koncentrerede på cannabinoider, så du kan dosere ekstremt potent, hvis det er det, du går efter. Og de kan bruges på næsten alle måder: i spiselige produkter, som e-væske til vape-pens, i wax/dab-vapes og rigs – eller endda rulles i en klassisk joint.

Den største fordel ved olieekstrakter er, at der er meget lidt – eller slet intet – plantemateriale, der skal brændes. Faktisk inhalerer du ikke brændt materiale, når du ryger et ekstrakt. I stedet fordamper den halvfaste, seje masse næsten øjeblikkeligt til gasform, uden at der dannes de samme sekundære, giftige kulstofbaserede frie radikaler. Kort sagt giver det en mere effektiv og “renere” måde at indtage cannabis på – og med mere power.

Men pas på! Ikke alle olieekstrakter er skabt lige. For at trække så mange cannabinoider ud som muligt, skal der som regel bruges et opløsningsmiddel. Der findes masser af varianter: nogle er polære, andre upolære; nogle bygger på meget brandfarlige petroleumderivater, mens andre bruger mere miljøvenlige, inerte gasser. Her er CO₂-ekstraktion (kuldioxid) et godt eksempel – det regnes for en af de mest effektive metoder i hele feltet. Og som du kan læse herunder, kan du faktisk også gøre det sikkert derhjemme.

Et hurtigt kig på butan hash olie (BHO) for bedre at forstå fordelene ved CO₂-olie

Før vi dykker dybere ned i CO₂-ekstraktioner, giver det mening først at se nærmere på butan hash oil-ekstraktioner, også kendt som BHO. Det er relativt nemt at sætte op derhjemme. Materialerne er billige og lette at skaffe. Udfordringen er bare, at butan er ekstremt brandfarligt og farligt at arbejde med. Når du komprimerer ekstraktionskammeret, kan butan blive til en særdeles flygtig og potentielt eksplosiv blanding.

Og det stopper ikke der: Efter selve ekstraktionen skal den resterende butan nemlig renses (purges) ud af blandingen – noget langt de fleste gør-det-selv-ekstraktører springer over. I praksis ender du så med at inhalere petroleumsbaserede butanrester sammen med cannabinoiderne. For at fjerne dette giftige reststof helt kræver det et ordentligt degasserings-vakuumkammer i laboratoriekvalitet. Det gør opsætningen markant dyrere og bliver ofte ignoreret – enten af uvidenhed eller af grådighed.

Som om det ikke var nok, kræver lovlig fremstilling af BHO, at du følger særlige procedurer for brug og bortskaffelse af meget farlige materialer. I de fleste jurisdiktioner er reglerne stramme, og der stilles omfattende krav til driften. Det kan fx omfatte specialiseret, filtreret HEPA-udsugning, antistatisk og ikke-brændbart udstyr hele vejen rundt, særskilt håndtering og opbevaring – plus en lang række andre forhindringer, der skal være styr på.

Se EHLE-X-trakt glas-ekstraktor

CO₂-olie sammenlignet med BHO-olie

CO₂-ekstraktionsopsætninger kan virke dyrere at komme i gang med og løber ofte op i alt fra et par tusinde til mange tusinde kroner. I praksis er det dog dyrere at lave BHO-ekstraktion korrekt. CO₂ er billigere i drift på den lange bane og er samtidig meget miljøvenligt, ikke-brændbart og ikke-giftigt (så længe indholdet i luften holdes under 4000 ppm), og efterlader ingen rester. CO₂ kan desuden genbruges og recirkuleres.

Hvis du vil lave superkritiske ekstraktioner, kræver systemet en meget erfaren operatør, der kan finjustere de præcise forhold for fx at udtrække terpener – eller for at fjerne THC på forhånd, før CBD-ekstraktionen. Subkritiske enheder er derimod nemme at betjene og væsentligt billigere. Som du nok kan regne ud, er CO₂ kort sagt den suveræne allround-vinder, når det handler om den reneste og mest høj-kvalitets cannabisolie.

Subkritisk vs. superkritisk kuldioxid (CO₂)-ekstraktion

De fleste gasser kan findes som væske – og omvendt. Det handler i bund og grund om at styre tryk og/eller temperatur. Det ser du hver dag i køkkenet. Når du koger vand ved havniveau (omkring 14,7 psi), skal temperaturen op på 100ºC, før vandet går fra væske til gas. Står du derimod på Mount Everest i 8.850 meters højde, er lufttrykket kun cirka 4,89 psi, og så behøver vandet kun omkring 69ºC for at koge. Den proces kaldes fordampning. Vender man betingelserne, kondenserer gassen og bliver til væske igen.

På samme måde: Når du komprimerer kuldioxid i en beholder, vil den til sidst blive flydende. Når CO₂’en forlader beholderen, falder trykket så hurtigt, at den straks skifter tilbage til gasform. I dette eksempel justerer vi kun trykket, mens temperaturen holdes ved stuetemperatur. I termodynamik kaldes disse vendepunkter for “kritiske punkter” eller “kritiske tilstande” – hvor ligevægten brydes, og molekylernes fysiske egenskaber ændrer sig.

Men forskningen har fundet et særligt spændende fænomen: Hvis man påvirker både temperatur og tryk og bevæger sig forbi de kritiske grænser, kan visse gasser opføre sig ret mærkeligt. De kan fungere som både væske og gas på samme tid, hvilket åbner for nogle meget interessante anvendelser. Superkritiske væsker har meget lav overfladespænding og kan trænge gennem faste materialer som en gas. Samtidig kan de opløse stoffer næsten lige så effektivt som en væske. Det lyder næsten som science fiction!

Kuldioxids kritiske punkt ligger omkring 31ºC ved 1083 psi. Hvis temperaturen falder, går den tilbage til subkritisk væskeform. Omvendt vil det samme ske, hvis man holder temperaturen og sænker trykket. Ved 31ºC og 600 psi vil den subkritiske, flydende CO₂ igen blive til gas – og dermed skille sig fra olien frit og uden rester.

Under superkritiske forhold kan du justere temperatur og tryk til helt bestemte niveauer, så CO₂’en får en lidt anderledes kinetisk adfærd. Det ændrer igen, hvordan den interagerer med cannabis. Kunsten ved superkritisk CO₂-ekstraktion i høj kvalitet er at finjustere systemet, så du kan udtrække præcis de cannabinoider og terpener, du går efter – i netop de mængder, du har brug for.

Industrielle og hjemmebaserede CO₂-ekstraktioner

Både subkritisk og superkritisk ekstraktion fungerer i bund og grund på samme måde. Den reelle forskel ligger i, hvor avanceret udstyret er. Et godt superkritisk anlæg kan som regel også køre subkritisk, men et anlæg, der kun er bygget til subkritisk ekstraktion, kan ikke nå de superkritiske betingelser. Det gør ikke subkritiske enheder ringere – de er bare designet til et andet formål.

Hvis du planlægger at etablere en kommerciel produktion og fremstille flere cannabisbaserede produkter som spiselige produkter, drikkevarer, dufte, CBD-olier, olier med højt THC-indhold, e-væske med forskellige smags- og duftprofiler, sublingvale tinkturer, topikale cremer og meget mere, får du brug for et superkritisk anlæg i høj kvalitet – samt en dedikeret operatør til at styre processen.

Subkritiske enheder er typisk forholdsvis nemme at lære at betjene. Du kan ikke i samme grad udvælge og adskille specifikke terpener, men til gengæld kan du opnå et slutprodukt, der er så rent og potent som muligt. Den type selektiv udskillelse kaldes teknisk set “fraktionering”.

Kort gennemgang af den industrielle superkritiske proces

Processen kan variere en smule alt efter faktorer som volumen og producent, men de fleste superkritiske CO₂-ekstraktioner følger de samme grundtrin. Det er i teorien et lukket kredsløbssystem. Det hele begynder med, at du forbereder din tørrede og currede cannabis af topkvalitet. Den placeres i et særligt kammer og holdes helt forseglet. Det kaldes et “ekstraktionskar”.

Du har en CO₂-beholder/reservoir, som åbnes, så gassen kan strømme ind i en højtrykspumpe. Pumpen leder derefter CO₂’en videre til et opvarmningskammer, hvor den bringes ud over den flydende fase og ind i en superkritisk tilstand. Dette omtales ofte som “akkumulatoren”. Den superkritiske CO₂ passerer gennem ekstraktionskaret og direkte gennem plantematerialet, hvor den trækker alle de værdifulde stoffer ud i en olie, mens resten af planten bliver tilbage.

Blandingen sendes derefter videre til næste kammer, der kaldes “separatoren”. Her sænkes trykket, så CO₂’en går tilbage til sin tidligere flydende tilstand og kort efter igen til gasform. Det betyder, at gassen helt uden besvær forlader olien. CO₂’en opsamles til senere brug, og olien indsamles til efterfølgende forarbejdning og rensning.

Forestil dig for eksempel, at du indstiller enhedens parametre til at fraktionere olien, så du kun opsamler THCA og voks. Herefter kan du “vinterisere” voksen ved at tilsætte ren alkohol og sænke temperaturen til under frysepunktet. Det får fedtstoffer og voks til at skille sig fra de essentielle olier, der indeholder THCA, som derefter filtreres fra. Tilbage står en ethanolholdig, essentiel THCA-olie, som føres gennem en rotationsdestillator for at fjerne alkoholen fuldstændigt. Det, der bliver tilbage, er intet mindre end ren THCA-olie i førsteklasses kvalitet.

Industrielle CO₂-ekstrakter hos Zamnesia

Hos Zamnesia finder du en række CBD-olier og andre CBD-produkter, der er fremstillet ved hjælp af CO₂-ekstraktion. Velrenommerede, etablerede producenter bruger både subkritiske og superkritiske metoder til at skabe et bredt udvalg af CBD-produkter – fx kapsler, cremer, krystaller og naturligvis olier. Et godt eksempel er Zamnesias Cannabis Crystals, som opnår et imponerende indhold på 99% CBD via superkritisk CO₂-ekstraktion. Det samme gælder alle Cibdol-produkter samt Raw Oils fra den hollandske producent Medihemp.

Andre Endoca-olier laves derimod med subkritisk CO₂-ekstraktion, og det gør de ikke-raw Medihemp-olier også. Det betyder ikke, at kvaliteten er lavere – kun at man har valgt en anden produktionsmetode af den ene eller anden grund. Hvis en producent fx ønsker at fremstille mindre batches ad gangen, kan den subkritiske proces være en praktisk løsning.

se cbd-olie

Gør-det-selv CO₂-ekstraktion derhjemme

Her får du en hurtig metode til at lave CO₂-ekstraktion derhjemme. Hjemmelavet CO₂-kief-ekstraktion med tøris (forklaret nedenfor) er teknisk set en gør-det-selv subkritisk ekstraktionsmetode, der giver et ekstrakt i samme høje kvalitet—men processen er mindre effektiv.

For at udføre en CO₂-ekstraktion sikkert derhjemme skal du bruge:

• Varmebestandige handsker (Pas på! Tøris har en temperatur på -78ºC. Det kan give forfrysninger, hvis du rører ved det!)
• Tøris
• Blomster og trim i topkvalitet
• Et par bubble bags med forskellige maskestørrelser (fx 25/75/150/220 mikron)
• En ren spand
• Mason-glas

Start med at lægge bubble bag’en med den fineste maskestørrelse ned i spanden. Kom cannabis i poserne, og tilsæt derefter tørisen (med handsker på)! Begynd at ryste og ryste; meget hurtigt fryser materialet ned, og trichomerne begynder at løsne sig og falde af blomster og trim. Efter ca. 3–4 minutter tager du posen op og samler kiefen i spanden. Det her er den kief af højeste kvalitet, du kan få. Opbevar den i et Mason-glas eller en tilsvarende beholder.

Gentag derefter processen (med den samme cannabis), men brug de andre poser med større maske.
Resultatet er en trichome-ekstraktion med højt udbytte i flere kvalitetsgrader.

Se Ice-O-Lator

CO₂-OLIE OG MEDICIN

Hvis du allerede bruger cannabisprodukter som en del af din behandling, bør du overveje CO₂-ekstrakter. De er typisk renere og gør det lettere at dosere præcist end mange andre udvindingsmetoder.

Det, der i sidste ende afgør kvaliteten af en god CO₂-ekstraktion, er råmaterialet. Hvis den høstede cannabis reelt er økologisk og uden pesticider, bliver CO₂-olien i praksis meget ren. Og fordi CO₂-olie kan fordampe (sublimere) uden forbrænding, undgår du de klassiske risici ved at brænde plantemateriale af. Som en ekstra bonus har de høje CO₂-niveauer en “kølende” bivirkning på cannabis: De kan eliminere en række former for skimmel, mikrober, bakterier, meldug samt insekter og mider.

Derudover kan superkritiske CO₂-olier finjusteres, så de opnår maksimal effekt. Det eneste, der stadig mangler, er flere studier, der går tæt på specifikke sygdomsbilleder og potentielle cannabinoidbaserede behandlinger. Med mere forskning og mere forudsigelige metoder vil CO₂-ekstraktioner forhåbentlig kun blive bedre. Hospitaler og forskningscentre verden over kan allerede nu løfte den statistiske dokumentation til et helt nyt kompleksitetsniveau. CO₂-ekstrakter vil uden tvivl bidrage markant til udviklingen af medicin. Allerede i dag er CBD-olier ved at bane vejen for en ny æra af cannabisinnovation.

Adam Parsons

Adam Parsons er professionel cannabisjournalist, copywriter og forfatter – og har i mange år været en fast del af Zamnesias team. Med ansvar for at dække et bredt spektrum af emner, fra CBD til psykedelika og alt derimellem, skriver Adam blogindlæg og guides og udforsker samtidig et stadigt voksende udvalg af produkter.

Læs hele biografien