1. Zamnesia
    2. > Opskrifter> Hash-brownies

Hash-brownies

Hash Brownies
NiveauMellemøvet | Niveau25 min
INGREDIENSER
KONVERTER:
ozgr
ingredienser
  • 200 gr mørk chokolade
  • 1 gr hash (eller mindre, afhængigt af den ønskede styrke)
  • 150 gr usaltet smør
  • 200 gr sukker
  • 3 æg
  • 100 gr hvedemel
  • 30 gr kakaopulver
  • 5 gr vaniljeekstrakt
  • en knivspids salt
  • Valgfrit: Hakkede nødder eller chokoladeknapper
Udstyr
  • Ovn
  • Røreskåle
  • Kasserolle eller vandbad
  • Piskeris eller dejskraber
  • Bageform ca. 20×20 cm
  • Bagepapir
  • Kniv til at skære

Fyldige, chokoladeagtige og dejligt potente er hash brownies blandt de mest ikoniske cannabis-edibles nogensinde. Med deres svampede, fudgy konsistens og dybe kakaosmag er de den perfekte hjemmelavede dessert til dig, der vil have en klassiker med et infuseret twist. Nyd dem som en aftenforkælelse, eller del dem med venner med omtanke – hash brownies giver både hygge, smag og langvarige effekter i hver eneste bid.


At lave brownies med hash er også et oplagt valg for dig, der foretrækker koncentrater frem for blomster. Hash smelter nemt sammen med smør og giver en blød infusion, som fordeler sig jævnt i dejen. Når de er bagt, får du en lækker edible, der er nem at skære ud og perfekt til kontrolleret dosering.

Trin-for-trin-opskrift

  1. Decarboxylér hashen: Forvarm ovnen til 110°C. Smuldr hashen i små stykker, og læg dem på bagepapir. Bag i ca. 25–30 minutter, så cannabinoiderne aktiveres. Lad det derefter køle af.Decarboxylate the hash
  2. Lav hashsmør: Smelt smørret forsigtigt i en gryde ved meget lav varme. Tilsæt den decarboxylerede hash, og rør, til det er helt opløst og jævnt blandet. Lad det ikke koge.Make hash butter
  3. Smelt chokoladen: Kom den mørke chokolade i blandingen med hashsmør, og rør, til den er glat og blank. Tag gryden af varmen, og lad det køle en smule af. Melt the chocolate
  4. Pisk æg og sukker: Pisk æggene med sukkeret i en stor skål, til massen bliver lys og cremet. Rør vaniljeekstrakt i. Mix eggs and sugar
  5. Saml de våde ingredienser: Hæld langsomt chokolade- og hashsmørblandingen i æggemassen. Rør forsigtigt, til det hele er godt blandet. Combine wet ingredients
  6. Tilsæt de tørre ingredienser: Sigt mel, kakaopulver og salt i. Vend det forsigtigt sammen, til du har en glat browniedej. Tilsæt evt. nødder eller chokoladeknapper efter smag.Add dry ingredients
  7. Bag browniesene: Forvarm ovnen til 175°C. Beklæd bageformen med bagepapir, og hæld dejen i. Bag i ca. 20–25 minutter, til kanterne har sat sig, men midten stadig er en anelse blød.Bake the brownies
  8. Køl af og skær ud: Lad browniesene køle helt af, før du skærer dem ud. Det giver en bedre konsistens og gør det lettere at dosere mere præcist.Cool and slice
  9. Dosér ansvarligt: Start med et lille stykke, og vent mindst 1–2 timer, før du indtager mere. Hash brownies kan være meget kraftige, og spiselige produkter er tid om at virke.Dose responsibly

Sådan opbevarer du dem

Opbevar hash brownies i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til fire dage. Sæt dem i køleskabet, hvis de skal holde i op til en uge. Til længere tids opbevaring kan du fryse dem ned i portionsstørrelser, pakket ind enkeltvis, i op til tre måneder.

En klassisk favorit blandt cannabis-edibles

En klassisk cannabis-favorit blandt spiselige

Hash brownies er af gode grunde en af de mest elskede cannabis-opskrifter. De er fyldige, nemme at bage og giver en langvarig effekt for hver bid. Uanset om du er garvet inden for spiselige eller bager din første infused lækkerbisken, er brownies en tidløs og velsmagende måde at nyde hash på.

Zamnesia
Zamnesia
Zamnesia er en nærmest overjordisk ekspert i alt, der handler om cannabis og psykedelika. Med deres specialviden i ryggen – og timevis af grundig, minutiøs research – skaber Zamnesia indhold i topklasse døgnet rundt. Med deres unikke tilgang er vi stolte af at kunne sige, at Zamnesia er vores bedst informerede kilde til alt, der vedrører bevidsthedsændrende stoffer.
Læs hele biografien